- सेम - 1 ग्लास (जवान वा पुराना)
- मासु, पसल - 300 ग्राम (4 टुक्रा)
- गाजर - 1 टुक्रा
- प्याज - 1 टुक्रा
- आलु - 2-3 टुक्राहरू
- पानी वा शरद - 2 लीटर
- नमक, काली मिर्च - 1 स्वाद गर्न
- मसाले - 1 स्वाद गर्नका लागि (बे पत्ती वा अन्य)
- ग्रीस - 1 गिलास (कटाई)
- मक्खन - 1 कला। एक चमकदार
1. यदि तपाईं पुरानो सेन्सर संग काम गर्दै हुनुहुन्छ भने, यसलाई चाँडोमा फ्याँस्नु, जबसम्म तपाईं कुल्ला र मासु राख्नु, यसलाई लामो समयको लागि पकाइएको छ। हरियो पोडबाट युवा बीन्स 10 मिनेटमा तयार हुनेछ, त्यसैले आलु पछि पछि यो फलाम गरिनु पर्छ। 2. हामी सब्जहरू सफा गर्छौं। प्याज पखटेको कटालो, गाजरले सानो क्यूबमा काट्यो। आलुहरू मध्यम क्यूबहरू, स्लाइसहरू वा स्ट्राहरूमा काटिएका हुन्छन् - जस्तै तपाईंलाई मन पर्छ। 3. हामीले सब्जिहरू तयार भ्रासमा फ्याँक्यौं, त्यहाँ हामी तेल पठाउँदछौँ। यदि तपाईंसँग जवान बिन छ भने, यो पनि छोड्न समय हो। अब सूप नमक र काली मिर्च हुनु पर्छ। आलु लगभग करिब 10-15 मिनेटको लागि औसत तापनि राख्नुहोस्। 4. यो ग्रीस, बे पात थप्न समय हो। अब यो हलचल गर्ने समय हो, सूप केही मिनेटहरू दिनुहोस्, र सबैको लागि तयार छ। तपाईं प्लेट मा सूप डाल्न र तालिका मा घर कल गर्न सक्नुहुन्छ।
सर्भरहरू: 4-5