- ठूलो अन्डा - 10 टुक्रा
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- जैतून को तेल - 3 वस्तुहरु। चम्मच
- मिर्च मिर्च - 2 टुक्रा
- मध्यम लाल प्याज - 1 टुकडा
- ग्रेटेड क्रोध पनीर - 120 ग्राम
- रातो शराब सिरका - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- बोस्टन सलाद हेड - 300 ग्राम
- साल्सा - 1/2 कप
एक कटोरामा, अछाममा 1 9 चम्मचको नुन र काली मिर्चको 1/4 चम्मचको साथ अण्डालाई हरायो। एक कुखुरामा, मध्यम गर्मीमा 1 चम्मचको तेल उचालो। मीठो मिर्च र प्याज जोड्नुहोस्, नमक र कालो मिर्चको मौसम। कुकुर, नरम नभए सम्म, 6 देखि 8 मिनेट सम्म घिमिरे। अण्डाहरू थप्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अण्डा मिश्रण माथि समान पनीर छिर्नुहोस्। आवरण, गर्मी घटाउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। गर्मीबाट फ्राइकिङ प्यान हटाउनुहोस् र ढोकामा 5 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। बीचमा, सिरकामा र बाँकी 2 वटा चम्मचको तेललाई ठूलो कटोरामा हरायो, नमक र कालो मिर्चको साथमा। लेफ्ट पत्तिहरू र मिश्रण थप्नुहोस्। स्लाइसहरूसँग तयार ओमेलेटलाई स्वाद गर्नुहोस्। साल्सा र सलाद संग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4