यो डिश न केवल आफ्नो स्वाद गुणहरूका लागि प्रसिद्ध छ, तर यसको अपेक्षाकृत कम क्यालोरी सामग्रीको लागि, जुन हाम्रो आंकडाको लागि महत्त्वपूर्ण छ। कुन खानेकुरा चाहिन्छ र यो चमत्कार सलाद पकाउने कुन पाठ्यक्रमको बारेमा यो लेखमा पढ्नुहोस्। हामी तिम्रो साथ केहि उत्कृष्ट व्यञ्जनहरु लाई साझा गर्नेछौं!
मशरूम र हैम संग सलाद को लागी
यस उत्कृष्ट कृति सिर्जना गर्न तपाईंलाई धेरै समय र केहि विदेशी अवयवहरूको आवश्यकता छैन। यो सलाद एक नै सिद्धान्तमा केकडाको रूपमा तयार छ, केवल सामग्रीमा फरक फरक छ। त्यसोभए हामीलाई के चाहिन्छ भनेर परिभाषित गरौं:
- smoked ham - 400 g
- अचार मशरूम - 300 जी
- अचार कर्कर - 200 जी
- उबले आलु - 2 पीसी।
- चिकन को अन्डा - 3 पीसी।
- मेयोनेज - 200 जी
हैम सानो स्ट्रो वा क्यूबमा काटिएको छ। यो सुनिश्चित गर्न को लागी कि सलाद वसा को टुकडे मा नहीं आउँछ।
विचलित ककुल र च्याम्पियनहरू कत्तिको सानो सानो कटौती गर्छन्।
उबले आलु र अण्डा क्यूबमा काटिएका छन् र मुख्य पाठ्यक्रममा थपियो।
सामग्रीमा मेयनेज जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले हलचल गर्नुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं थोडा मिर्च गर्न सक्नुहुन्छ।
सबै भन्दा राम्रो, यो सलाद एक ठंडा रूप मा स्वाद गरिएको छ।
यदि कुनै कारणले गर्दा तपाईं मेयनेज प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईले यसलाई थप बिस्तार विकल्प अर्थात् अर्थात् खट्टा क्रीमको साथ बदल्न सक्नुहुन्छ। यस अवस्थामा, तपाईंलाई कम्तीमा 20% वसाको प्रयोग गर्न आवश्यक छ, नमक र कालो मिर्च पनि नबिर्सनुहोस्।
हमा, मशरूम र पनीर संग उत्सव सलाद
यही मुख्य अवयव - ह्याम को बावजूद, यो सलाद केवल उत्पादनहरु को सूची द्वारा, बल्कि स्वाद को गुणहरु द्वारा पछिल्लो को एकदम फरक छ। तर यसले यसलाई कम सेटिङ् बनाउँदैन। डिशको यो संस्करण तयार गर्न तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:
- ham - 500 g
- कडा पनीर - 250 जी
- ताजा चैंपियन - 200 जी
- प्याज - 2 पीसी।
- उबले आलु - 2-3 पीसी।
- मेयोनेज - 200 जी
- फ्रिजको लागि सूरजमुखी तेल
त्यसोभए पहिला तपाईंलाई हम र पनीर काट्न आवश्यक छ। यो प्रोडक्टलाई सानो मात्रामा सानो कटौती गर्नको लागि सिफारिश गरिन्छ, किनकि ठूला टुक्राहरूले डिशको समग्र स्वाद रोक्न सक्नेछन्।
छालाबाट आलु खुट्टा र क्युबमा काट्नुहोस्।
Champignons र प्याज साना टुक्राहरूमा काट्छन् र सब्जी तेल संग गरम प्यानमा फेंकन्छन्। टोस्ट क्षण सम्म हुनु पर्छ जब प्याज र मशरूम एक सुनहरा रंग प्राप्त नहीं गरेको छ।
अवयवहरूका बाँकीमा तयार फ्राइङ। यदि तपाईं उच्च उच्च क्यालोरी भोजन चाहानुहुन्छ भने, तपाईं फ्राइङ प्यानबाट सलादमा तेल लगाउन सक्नुहुन्छ।
यदि चाहानुहुन्छ भने, हम संग सलादमा, तपाईं पिक्वेड कर्करहरू थप्न सक्नुहुनेछ। यसले केही पिच र क्रान्तिको परिचय दिन्छ।
वैसे पनि, यो डिश सलाद सेक्शन को हो भने, तपाईं यसलाई सुरक्षित रूप देखि यसलाई रोटी मा नाश्ता को रूप मा उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ त्यस्ता उत्सव तालिकाको आवरण गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, गर्म क्राउटोनहरूमा ह्यामको साथ सलादमा राख्न सकिन्छ - यो धेरै स्वादिष्ट हुनेछ।
आज हामी तपाईंलाई हामेम संग सलाद को लागि धेरै व्यञ्जनहरु लाई शुरू गर्यो, जो तपाईंको दैनिक या उत्सव मेनू मा एक वास्तविक भ्रम हो जाएगा। सलादहरूको लागि विचार गरिएका विकल्पहरू 8-10 सर्भरको औसत मानिन्छ। कुल खाना पकाउने समयले तपाईंलाई 30 मिनेट भन्दा बढी लाग्दैन। Bon appetit!