चावलको साथ पेनकेक्स केही हद सम्म सार्वभौमिक हुन्छ। जस्तै अनाज भर्ने को लागी उपयुक्त र मासु, र माइनस, र मशरूम, र अण्डा, र प्याज लिभर र डिब्बाबंद सागर जस्ता माछा उत्पादनहरू पनि उपयुक्त हुन्छन्। यो केवल तपाइँलाई धेरै मनपर्छ र छिटो खाना पकाउने छनौट गर्न मात्र छ भन्ने छ।
मासु र चावलको साथ पेनकेक्स कसरी हान्नुहोस्, एक पछाडि एक कदम-दर-तस्विर फोटो सहित
यो डिश भाइरसको पूरकको रूपमा सेवा वा गरम दोस्रो पाठ्यक्रमको रूपमा मात्र प्रयोग गर्न सकिन्छ। यस मामला मा गार्निश आवश्यक छैन, किनकि भर मा पहिले देखि उबला भयो चावल शामिल हो।
आवश्यक अवयवहरू:
- दूध - साढे लीटर
- आटा 12 वटा चम्मच
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच
- पानी - साढे लीटर
- चीनी - 1 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- पोर्क - 700 जी
- प्याज - 1,5 पीसी।
- उबले चावल - 250 ग्राम
- मिर्च -1/3 टस्पेस
चरण-चरण निर्देशन
- चावल पकाएर थोपा साढे पानीमा फोहोर, कुल्ला र एक कलरडरमा खारेज गर्नुहोस्।
- मध्यम जाल, नमक र कालो मिर्च सँग मासु चक्कु को माध्यम ले पार गर्न को लागि कच्ची पोर्क।
- सुन्तलाको तेलमा सुत्न र स्याउफ्लावरको तेलमा सटको चोरी, त्यसपछि जमीनमा मासु जोड्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा कम्तिमा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। नियमित रूपले खानाको जलाशय रोक्नको लागि हलचल।
- अण्डा, न्यानो दूध, चिनी र नुनलाई राम्रोसँग हराउन। चुरोटको माध्यमबाट सिफटेड आटा जोड्नुहोस् र मोटो, वर्दी आटा घुमाउनुहोस्।
- एक गर्म फ्राइकिङ प्यानमा 1.5 मिनेटको लागि दुवै पक्षमा स्केल्जज, बेक पान्केकहरूसँग धकेल्दै।
- प्रत्येक प्यानकक को केन्द्र मा, भरने को एक भाग राख्नुहोस, धीरे रोल को रोल र खट्टा क्रीम या मसालेदार चटनी संग तालिका मा सेवा।
चावल र अन्डाको साथ भरिएको पान्केकहरू
यी, पहिलो नजरमा, साधारण पेनकेक्सहरू धेरै सुँगुर र असामान्य स्वादिष्ट हुन्छन् किनभने मसाले भरिएको छैन, तर सीधा आटामा।
आवश्यक अवयवहरू:
परीक्षणको लागि
- kefir - ½ लीटर
- अन्डा - 2 टुक्रा
- Ghee - 1 tbsp
- गेहूंको आटा 375 जी
- नमक - 1/2 चम्मच
- मिर्च - 1/3 टस्पेस
- मसलाहरू
भरने को लागी
- उकालो लामो अन्न चावल - 125 ग्राम
- डिल - 1 गुच्छा
- हरियो प्याज - 1 बीम
- उकेलो अण्डा - 2 टुक्रा
चरण-चरण निर्देशन
- हल्का, हावा फोममा चीनी र नुनसँग अण्डाहरू हराउनुहोस्। सब्जीको तेलमा डुबाउनुहोस् र बिस्तारै सिफटेड आटा राख्नुहोस्। मिक्स हुन नमिल्नेसम्मसम्म हराउन जारी राख्नुहोस्। अन्त्यमा, तपाईंको मनपर्ने मसालाहरू राख्नुहोस्।
- उच्च गर्मीमा पनलाई पकाउने, र त्यसपछि 1.5 मिनेटको लागि एक साइडमा औसत स्तरमा तापक्रम घटाउनुहोस् र प्यानकको साथ मिलाउनुहोस्। एक ढक्कन मा ढक्कन र ढक्कन संग कवर, ताकि आटा बाहिर सुकेको छैन।
- पकाइएको अण्डाहरू पक्कै तातो हुँदैछन्, चावल र पिघ्ने मक्खन, नमक र कालो मिर्चसँग जोडिएको। प्याजेली कटा सागहरू, प्याज जोड्नुहोस् र धेरै राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- प्यानकेक को बीच मा भरने को भाग राख्नुहोस, यसलाई रोल या रोल संग र यसलाई फैटी खट्टा क्रीम या मेयोनेज संग एक तालिका मा सेवा गर्नुहोस।
चावल र मशरूमको साथ कसरी पान्केकहरू पकाउने
यो नुस्खाको लागि सबै प्रकारका मशरूमहरू फिट हुनेछन्। डिशको क्लासिक जंगल स्वादको साथ अधिक ज्वरो हुनेछ, र मशरूम र ओइस्टर मशरूम संग - उत्तम र नाजुक।
आवश्यक अवयवहरू:
परीक्षणको लागि
- गेहूं काटा - 150 ग्राम
- अन्डा - 2 टुक्रा
- चीनी - 1 चम्मच
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच
- दूध 1.5% - 100 मिलीलीटर
- नमक - 1/3 चम्मच
भरने को लागी
- मशरूम - 200 ग्राम
- उबले चावल - 150 ग्राम
- प्याज सेतो - 1 पीसी
- मक्खन - 50 ग्राम
चरण-चरण निर्देशन
- आटाले भान्साको मासुको माध्यमबाट झर्छ, नमक, अण्डा र शर्कराको साथ मिलाउनुहोस् र यसलाई राम्ररी चम्कनुहोस्। कोठाको तापमानमा दूधको पतली ट्रक डालो, मक्खन जोड्नुहोस् र नुहिरो घुम्न, प्लास्टिक आटा। टेबलमा 30-40 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- खोक्रो र न्यानो राम्रो तरिकाले टुक्राको साथ फ्राइङ प्यानलाई फ्रिज गर्नुहोस्। हरेक प्यानकले पछाडि दुई पक्षबाट उठाउँछन् र यसलाई ढोकामा राख्छन्।
- मशरूम धोएर, सूखे र स्लाइसहरूमा कटौती गरिन्छ, पतला कटा प्याजको साथमा, मक्खनमा पकाएर तान्नुहोस्। त्यसपछि उबले चावल, हलचल, नमक, काली मिर्च र प्लेटबाट हटाउनुहोस्।
- न्यानो पेनकेकहरूमा सजिलै भरपूर भरिएको, तह र रोल एक ट्यूबमा राख्नुहोस्। ताजा ग्रीस, घरको खट्टा क्रीम र शाखाको साथमा सजावट गर्नुहोस्।
चावल, जिगर र हरिया प्याजको साथ पेन्केक्स
यो डिश पोषण, अचम्म, रसदार स्वाद र उज्ज्वल व्यक्त चिहानमा धनी हुन्छ। परीक्षणको लागि, नपढिएको मध्यम मोटो दही प्रयोग गरिन्छ। जिगर वैसे पनि लिन सक्छ, एक निविदा चिकन देखि र एक अमीर दाई संग समाप्त। माछाको छाडहरूको प्रशंसक अझै पनि जान्छ र मासु भर्ने कोर्ड लिभरमा बदल्नुहोस्, जुन धेरै समानुपातिक उबलिएको चावलको साथ र हरी प्याजको साथमा हुन्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- दही - 250 मिलीलीटर
- पानी 250 मिलीलीटर
- आटा - 300 जी
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच
- अण्डा -2 पीसी
- चीनी - 1 चम्मच
- नमक ½ चम्मच
- लिभर - ½ किलो
- उबले चावल - 200 ग्राम
- प्याज हरी बन्डल
चरण-चरण निर्देशन
- अण्ड्सले नमक र चिनारीलाई पिसाब गर्छ, त्यसपछि थोपाको चिसो दूधको पतली चाल, सब्जीको तेल र हिसाब बढाउनुहोस्।
- आटा सिफ्ट र आटामा सानो भागमा राख्नुहोस्। पैनकेक जनलाई पूर्ण समानुपातिकतामा हलचल गर्नुहोस् र 5-10 मिनेटको लागि भान्साको टेबलमा छोड्नुहोस्।
- वनस्पति तेल र चमकले तातो संग फ्राइङ प्यान स्नेह गर्नुहोस्। दुवै पक्षमा सुनको भून सम्म पेनकेकहरू बेक गर्नुहोस् र थोडा ठोक्नुहोस्।
- पकाएको तर मक्खनमा लिभर तलना। स्विच स्विच गर्नु केही समयअघि, पतली कटा हरा प्याज, मिश्रण, आवरण राख्नुहोस्, 5-6 मिनेटको लागि राख्नुहोस्, प्लेटबाट हटाउनुहोस् र ठुलो अनुमति दिन्छ।
- प्याज र हेपेट मास एक मासु चक्कु को माध्यम ले पारित हुन्छ र उबले चावल संग संयुक्त। फ्रान्सेलीलाई फ्रान्ज गर्नुहोस्, लिफाफे गुमाउनुहोस् र एक छेउको कालोसम्म सम्म प्रत्येक छेउमा तुरुन्तै तलना गर्नुहोस्। मल सॉस वा भाइरससँग सेवा गर्न तालिकामा।
चावल र पर्दाको साथ पेनकेक्स, भिडियो निर्देशन
चावल र निविदा क्याल्फफिनिनका साथ पेन्केक्सहरू रोजगारी मेनु र दिनको राजनैतिक दुवै सजावट गर्नेछन्। भिडियोको लेखक न केवल धेरै बुद्धिमानी र विस्तार मा प्रक्रिया आफैले वर्णन गर्दछ, तर सूजी संग आटा खाना पकाउने सबै रहस्य पनि खोल्छ।