हरियो माला र बादामसँग चावल

नमक र हल्का पानीले फोडा ल्याउँछ। यस समयमा, एक फ्राइकिङ प्यानमा तातो तेलमा। सामग्रीहरू:

• चावल - 180 ग्राम (लामो अनाज)
• Turmeric - 1/4 चम्मच
• दालचीनी - 1/4 चम्मच
• अभिनय - 6 टुक्राहरु
• बादाम - 40 ग्राम
• डिब्बाबंद हरा मटर - 200 ग्राम
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

नमक र हल्का पानीले फोडा ल्याउँछ। यस समय तातो तेलमा फ्रिङ प्यानमा, फ्ररी दालचीनी, लौंग र बादाम (ब्लेंडरमा पूर्व-ग्रिन बादाम) सम्म, बादमा सुनको खैरो हुन्छ। चावल स्किललेटमा थपियो र यसलाई कम गर्मीमा लगभग दुई मिनेटको लागि तान्नुहोस्। अर्को, चामलको साथ उबलते पानीमा चावल थप गर्नुहोस्। प्यानको सामग्रीहरू टाँस्नुहोस् र बलियो एकमा गर्मी बढाउनुहोस्। त्यसपछि तुरुन्तै गर्मीमा उचाई घटाउनुहोस् र ढक्कनको साथ ढाक्नुहोस्। चावललाई 15-20 मिनेटसम्म चल्दैन, जबसम्म सबै पानी अवशोषित हुँदैन। 10 मिनेट पछि, ढक्कन खोल्नुहोस् र मटर डाल्नुहोस्। त्यसपछि सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्, फेरि आवरण गर्नुहोस् र आगो बन्द गर्नुहोस्। चावललाई 5-7 मिनेटको लागि बियर दिनुहोस्। त्यसपछि तपाइँ तालिकामा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

सर्भर: 3-4