- सूखी खमीर को एक पैकेट - 1 टुकडा
- न्यानो पानी - 1 गिलास
- आटा - 3 कप
- अन्डा - 1 टुक्रा
- मक्खन - 1 कला। एक चमकदार
- सेतो शर्करा - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- नमक - 1 चम्मच
- पतला कटा हम - 1 गिलास
- ग्रीस - 1 गिलास ग्रेटेड
- काटा मिर्चको एक बैंक - 1 टुक्रा
- कटाई जैतून - 1/2 कप
एक सानो कटोरा मा, खमीर पानी मा खमीर भंग। लगभग 10 मिनेटको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस्। ठूलो कटोरीमा, खमीर, आटा, अण्डा, मक्खन, चिनी र नुनलाई मिलाउनुहोस्, राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। आटा हल्का चिसो सतहमा राख्नुहोस् र सुचारू नभई लगभग 8 मिनेट सम्म घुमाउनुहोस्। हल्का रूपमा कटोरा तेलको साथमा छिराउनुहोस्, आटा राख्नुहोस् र यसलाई पूर्ण रूपमा तेलको साथमा पखाल्नुहोस्। नम कपडाको साथ राख्नुहोस् र न्यानो ठाउँमा बढि दिनुहोस्, जबसम्म यो डबल्स, लगभग 1 घण्टा। Preheat ओवन देखि 400 डिग्री फारेनहाइट (200 डिग्री सी)। एक मध्यम कटोरा मा छम, पनीर, काली मिर्च र जैतून का तेल मिलाउनुहोस्; अलग राख्नु आटा हल्का चिसो सतहमा राख्नुहोस्। आटा रोल 10x14 इन्चमा रो। समानांतर खण्डहरू बनाउनुहोस्। साथै आयताकारको केन्द्रसँग मिश्रण भर्नुहोस्। एकै अन्त्यमा सुरू गर्दै, वैकल्पिक रूपमा भरिएको मार्फत दुवै पक्षमा स्ट्रिपहरू खिच्नुहोस्, ताकि डरावनी स्ट्रिपहरू ओभरल्याप गर्नुहोस्। ढोका हल्का तेलको बेकिंग पानामा, एक नम कपडासँग आवरणमा ट्रांसफर गर्नुहोस्, र यसले लगभग 40 मिनेटको लागि खडा गरौं। 400 डिग्री फारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस 20 - 30 मिनेट वा सुनको भून सम्म उठाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 8