1. तामाङको पकाउन, खानाको प्रोसेसरमा 1 कप जाम पीस गर्नुहोस्। अन्तमा,
- ओटो आटा - 3/4 गिलास
- आटा 1 ग्लास
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- साल्ट - 3/4 चम्मच
- मक्खन - 3 कला। चम्मच
- दूध - 1 1/4 कप
- पकाएको दलगत - 1 कप
- चकित वा शहद - 1 कला। एक चमकदार
- अन्डा - 2 टुक्रा
1. तामाङको पकाउन, खानाको प्रोसेसरमा 1 कप जाम पीस गर्नुहोस्। परिणामको रूपमा, तपाईं 3/4 कप दलिया प्राप्त गर्नुहुनेछ। ओटिएल पकाउन, 2 कप पानी, 1 गिलास दलिया र एक फोडामा नमकको चुरोट ल्याउनुहोस्, हल्का 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। आटा आटा, आटा, चिनी, पाक पाउडर र ठूलो कटोरा सँगै मिलाउनुहोस्। एक सानो कटोरा मा, मोज़ार, दूध, पकाया तामा, हनी र अण्डा को साथ एक साथ जबरजस्ती सम्म हरायो। धीरे सूक्ष्म सामग्रीमा अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस्। आफ्नो हातबाट आटा घुमाउनुहोस्। यो थोडा मोटो हुनुपर्छ। 3. मध्यम गर्मीमा ठूलो फ्राइङ प्यानलाई हटाउनुहोस्। तेललाई जोड्नुहोस् र फ्र्रिङ प्यानमा फ्रिटरहरू राख्न प्रत्येक चक्कुको आटामा प्रयोग गर्न चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्। फ्रिजिङ प्यानमा 2-3 पेनकेक्स राख्नुहोस्। एक पटक बुलबुले सतहमा रूपान्तरित भएपछि, सुनको खैरो रंगको तलतिर फर्काउनुहोस् र लगभग 5 मिनेट जम्मा गर्नुहोस्। फ्रिटरको अर्को ब्याच अगाडि फ्र्रिङ प्यान पकाउनुहोस्। बाँकी परीक्षणसँग जारी राख्नुहोस्। 4. फ्रिटरहरू छिटो छिटो छिटो वा सेवा गर्नु अघि तिनीहरूलाई गर्म ओवनमा तातो राख्नुहोस्। साथै पेनकेक्सले अर्को बिहान तातो ओवनमा न्यानो पार्न। यदि तपाईं तुरुन्तै आटा प्रयोग गर्नुहुन्न भने एक घण्टा पछि यो मोटो सुरु हुनेछ - यस अवस्थामा, यसलाई 1 चम्मच दूधको साथमा हल्का पार्नुहोस् र धीरज मिश्रण गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6