- सूखा खमीर - 2 1/4 चम्मच (1 मानक प्याकेज)
- हनी - 1/3 कप (प्लस 1 चम्मच)
- सब्जी तेल - 1/3 कप
- ठूला अण्डाहरू - 2 टुक्राहरू (प्लस 1 ठूलो जङ्गल)
- नमक - 1 1/2 चम्मच
- आटा - 4 1/4 कप (कार्य सतहको लागि प्लस आटा)
- मध्यम सेब - 2 टुकडा (भराई)
- नींबू रस - स्वाद गर्न (भरने)
- ठूलो अन्डा - 1 टुक्रा (तेल)
- चीनी - स्वाद गर्न (स्नेहन (वैकल्पिक)
आटा बनाउनुहोस्। बीट खमीर र 2/3 कपमा हात्तीको 1 चम्मचको चिसो पानी र धेरै मिनेटको लागि खडा गरौं। ठूलो कटोरामा, खमीर, तेल, बाकी मधुमेह (1/3 कप), अण्डा र जमिलोको मिश्रणलाई हराउँदछ। आटा जोड्नुहोस् र एक काठ चम्मच संग हलचल। आटा खाएको सतहमा राख्नुहोस् र लगभग 5 देखि 8 मिनेटसम्म घुँडा नदिनुहोस् जबसम्म तपाईले भट्ठी आटा पाउनु भयो। टेस्ट कटोरा, तेल लगाउनुहोस्, प्लास्टिक लपेटोमा ढाक्नुहोस् र एक घण्टाको लागि सेट गर्नुहोस्, जबसम्म आटाको मात्रामा दुग्ध हुन्छ। 2. पिक्सेल सेब, आधा मा कट, कोर हटाउनुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस्। नींबूको रस संग स्याउलाई छिटो पार्नुहोस् ताकि तिनीहरू गाढा नगर्नुहोस्। आटा अन्नको आटामा राख्नुहोस् र ओग्लुङ आकार दिनुहोस्। आधा आटा 2/3 सेब मा राख्नुहोस्। 3. आटामा आधा बढाउनुहोस्, बाँकी सेबहरू निकाल्नुहोस् र आधा फेरि आउँनुहोस्, सेतो मा आटा थिच्नुहोस्। बल बनाउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि आटा राख्नुहोस्। आटा 4 भागहरूमा आटा विभाजन गर्नुहोस्, प्रत्येक भागबाट 30 सेन्टीमिटर लामो लामो बन्डलहरू बनाउँदछ। यदि स्याउका टुक्रा आटाबाट बिस्तारिन्छ, ती औंलाहरू तपाइँका औंलाहरूसँग राख्नुहोस्। दुई स्ट्यान्ड्सन्डेन्डुलर एक-अर्कामा राख्नुहोस् ताकि प्लस चिन्ह प्राप्त हुन्छ। दुई बाँकी बन्डलहरूको एउटै चित्रसँग जोड्नुहोस्, फोटोको रूपमा। 5. फोटोमा देखाइएको रूपमा, 8 समाप्तिहरू सँगै जोड्नुहोस्। 6. रोटीको तलको सुझावहरू लुकाउनुहोस्। 7. बान्कीकरणको साथमा बाँडिएको पानामा रोटी राख्नुहोस्। अण्डालाई हराउनुहोस् र एक ब्रश प्रयोग गरेर रोटीको साथ स्मिलो गर्नुहोस्। परीक्षणलाई 1 घण्टाको लागि उठाउन अनुमति दिनुहोस्। 8. ओवन पहिले 1 9 0 डिग्री सम्म। अण्डासँग फेरि रोटी घुमाउनुहोस्। यदि चाहेको भए, चिनीको साथ छिटो। गोल्डेन ब्राउन सम्म 40-45 मिनेटको लागि ओवनको बीचमा सार्नुहोस्।
सर्भर: 10