पेनकेक्स मशरूम संग

मशरूमहरू राम्ररी धोएका हुन्छन्, त्यस पछि तिनीहरू नरम राज्यमा उर्लिएका छन्। कूल र सामग्रीहरू:

• पेनकेक्स - 10 टुक्राहरु
• मशरूम - 100 ग्राम (सूखे)
• प्याज - 1 टुक्रा
• खट्टा क्रीम - 1 गिलास
• मक्खन पिघ्यो - 1-2 कला। चम्मच
• सागहरू - - स्वाद गर्न
• नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

मशरूमहरू राम्ररी धोएका हुन्छन्, त्यस पछि तिनीहरू नरम राज्यमा उर्लिएका छन्। तिनीहरूलाई ठोक्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। प्याज छाती, जसको पछि यो तेलमा फ्राइड गरिएको छ। यो मशरूम थपिएको छ, जसको पछि सबभन्दा सुँगुर सम्म फ्रि हुन्छ। एकपटक सबै तयार भएपछि, एक चम्मचको मशरूम भाइरस प्यानमा राख्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र सबै नमीको वाष्पीकरणको क्षणसम्म स्टव गर्न कम गर्मीमा छोड्नुहोस्। ठूलो ठोक्किएको छ र त्यसपछि मासु चक्कु मार्फत पारित हुन्छ। खट्टा क्रीम यसमा थपिएको छ। डिशको अन्तिम डिजाइनको लागि यसको सानो भाग छोड्नुहोस्। भरपूर टोस्टड पान्केकमा राखिएको छ, यो आयताकार पेटी को सिद्धान्तमा र सबै पक्षबाट त्रिएको छ। तातो, खट्टा क्रीम संग पेनकेक्स सेवा गर्नुहोस्।

सर्भरहरू: 5