आज, धेरै आहारहरू छन्, लेखकहरू जसले हामीलाई स्लिम र सुन्दर बनाउन प्रतिज्ञा गर्छ। तिनीहरूका पछि लाग्नु हुँदैन र सबै प्रकारका आहार पूरक र वजन घटाने उत्पादनहरू विज्ञापित गर्नुहोस्। तर यस्तो "आपातकालीन" उपायहरू, काशहरू, अस्थायी सफलताको लागि मात्र नेतृत्व गर्छन्। केहि समय पछि, सबै केहि आफ्नो स्थानमा फर्काउँछ: तपाईंको कमर छोडिने अतिरिक्त सेन्टिमिटर, छाला, दयालु र अपमानी, कमजोरी र छिटो थकान। र उनको पछि यहाँ यहाँ जस्तै नयाँ रोगहरु। के यो भ्रामक सर्कल तोड्न सम्भव छ? यो सम्भव छ र आवश्यक छ! तर तपाईंलाई कडा मेहनत गर्नु पर्छ र मौद्रिक पोषण र स्वस्थ भोजनको तिर आफ्नो मनोवृत्ति परिवर्तन।
तर हामीलाई मनपर्ने मनपर्ने व्यञ्जनहरू के हो ? उदाहरणको लागि, एक उत्सव सलाद olivier, किनभने यो एक हानिकारक खाना मानिन्छ? यस क्लासिक सलादले घरको बनाएको साउसेज, उबलाएको मासुको साथ मेयनेज को प्रतिस्थापित गरेर आलु को छोडेर, र डिब्बा को बट्टा, मसालेदार कर्करको बदलामा असाधारण उपयोगी हुन सक्छ। मेरो परिवारले ओलाइरिलाई माया गर्दछ, र कहिलेकाहीँ हामी यसलाई पनि पकाउँछौं। मेयनेजको तयारीको लागि हामीले जैतूनको तेल, अण्डाका व्यक्ति, नींबूको रस, सुक्खा सरसफाइ लिन्छौ। यस्तो सलाद एक स्वस्थ आहार को लागि विभिन्न स्वस्थ भोजन को आदर्श संयोजन को एक नमूना हो। यो क्यालोरीमा उच्च छ, प्रोटीनसँग संतृप्त छ, त्यसैले प्राय: यसलाई पकाउँदैन।
बीस वर्ष अघि, मानसिक श्रमको लागि पोषण र स्वस्थ भोजनको दैनिक आदर्श तीन हजार क्यालोरी थिए। आज यो धेरै सानो छ। यो किन छ? यस तथ्यमा हामी हाम्रो आमाबाबु र हजुरबुबा भन्दा धेरै कम हुँदै जान्छौं, हामीलाई कम क्यालोरी चाहिन्छ। अन्यथा, तिनीहरू शरीरमा वसा जमातको रूपमा सङ्कलन गर्नेछन्। उदाहरणका लागि, एक व्यक्ति जसले बौद्धिक कार्यमा संलग्नता संलग्न गर्दछ, प्रति दिन 2.8-3 हजार केजील चाहिन्छ। एक महिलाको लागि पर्याप्त 2-2,5 हजार। एक व्यक्तिले स्वीकार गरेन कि हामीसँग विभिन्न स्तरको स्वास्थ्य छ भन्दा आधी शताब्दी अघि मानिसहरूको तुलनामा। हामीमा प्रतिरक्षा कम छ, चयापचय प्रक्रियाहरू ढिलो हुन्छ।
र अझै पनि ढिलो हुनेछ , किनकि हामी संरक्षित, मोटोनीर, स्वाद सुदृढीकरणका साथ परिष्कृत खाना खान्छौँ। हुन सक्छ सोभियत डेली र बजारहरूको वर्गीकरण वर्तमान सुपरमार्केट र बजारमा बेचेको वस्तुको रूपमा प्रस्तुत जस्तो लागेन, तर स्वस्थ खानाहरू एक प्राकृतिक मूल भएको थियो र जीवहरूले तिनीहरूलाई शान्त मान्यो।
यो पनि ध्यान दिइन्छ कि स्वस्थ पोषणको लागि ऊर्जा-कुशल खानाहरू सधैँ क्यालोरिक छैनन्, किनभने क्यालोरी सामग्री उत्पादको दहनको कारण प्राप्त थर्मल ऊर्जा हो। तथापि, जलाएपछि पशु वसा र प्रोटीन, जुन धेरै क्यालोरी उत्पादन गर्दछ, शरीरलाई उही ऊर्जा नदिनुहोस्! यसबाहेक, तिनीहरू यसलाई पनि दूर ले - पाचनको लागि। यही कारणले गर्दा सहि डाइरेक्टरीको पछि तपाई सधैँ एउटा न्यानो लगाउन चाहानुहुन्छ।
जनावर प्रोटीनको विपरीत , पाचनका रूपमा पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट, अनाज अनाज, साथसाथै सब्जी बोसो स्वस्थ पोषणको लागि ऊर्जा-कुशल उत्पादनहरू हुन्। तर उपयोगी सब्जियों र फलहरु मा केवल कैलोरी, तर भिटामिन पनि हो र तत्वहरु को ट्रेस र पूरी तरिका देखि पच हुन्छन्।
मौसमी सब्जिहरु संग सजिलो छ। र अफ-सीजनको बारेमा के? उज्ज्वल टमाटर, मरिच, ककुल, जुचिन, जुचिन र अन्य आकस्मिक सब्जिहरु जुन सुपरमार्केटमा बेचीन्छ सबै भन्दा राम्रो छनन होइन। यो हाम्रो देशी बीट, गाजर, अजवालीको रूट, सेतो गोभी, प्याज र कद्दू को लागि प्राथमिकता प्राथमिकता को लायक छ। भिटामिनका धेरै स्रोतहरू - सौरार्क्राट , पिकर टमाटर र ककुलहरू। एक स्वस्थ आहारको लागि मात्र डिब्बाबंद स्वस्थ खानाहरू: सिरका र संरक्षकहरूले तिनीहरूलाई हानिकारक बनाउँछन्। ताजा र सुकेको सेबहरू, ताजा जमे भएका जामुन, र सूखे फलहरू जसबाट सम्भव छ तयार गर्न फलफूल उपयोगी छ।
शरीरको लागि किन सब्जिहरु र फलहरू र स्वस्थ खानाहरू महत्त्वपूर्ण छन् ?
यसमा एंजाइमहरू छन् जुन पाचन सुधार गर्दछ। यसको अतिरिक्त, सब्जिहरु ऊर्जावान छन्: हामी आफ्नो पाचनमा एक मात्र क्यालोरी खर्च गर्दैनौं, उनीहरूले पाचन ग्रंथहरु र पेटमा सबै लोड गर्दैनन्। यही कारणले सब्जिहरु संग मासु सँग जोडिएको यो सही छ।
तिनीहरूको खाने बानी कसरी "पुन: शिक्षित" गर्नुहुन्छ?
यो सजिलो छ। यदि तपाईं आफैलाई सुसमाचार गर्न निर्णय गर्नुहुन्छ भने, एक भोजनको लागि सेवा गर्ने प्रत्येक रकमको समीक्षा गर्नुहोस्। मेरिल तपाईंको हथेली हो। साढे हप्तामा कम हुन्छ - यसको अर्थ, र भागहरू पनि। तपाईंलाई एक दिन 3-4 चोटि चाहिन्छ। हामी जनावरहरू एकपटक एकपटक भोकाउन सकिरहेका जनावरहरू होइनौं, तर बच्चाहरू लगातार नाक गर्न सक्दैनन्। एक महिला जो राम्रो छाला, सामान्य वजन र राम्रो स्वास्थ्य चाहिएको छ, सख्तीमा शासन पालन गर्नु पर्छ: 18:00 पछि कुनै क्रमांक! त्यस पछिको व्यक्तिलाई पछि लागेर एक विलुप्त रूप देखि उभिएको छ। र त्यहाँ यसको बारेमा केहि गर्न सक्दैन।
भित्री खाना उपयोगी भए तापनि? शाम को छह बजे पछि पैंचियस को लागि उपयोगी खाना नहीं हुन्छ - यो आराम हुन्छ, यसको क्रियाकलाप तेज हुन्छ। खाना पचाइन्छ र गन्तव्यमा जानुहोस् (भोजन, शरीरको संरक्षणमा), र जठरात्रिक पथ भित्र बिचरा नगर्ने। सबै पाचन अंगहरूले बिस्तारै आफ्नो गतिविधिलाई साँझमा घटाउँछन्। जठरात्रको पथ सुत्ने छ, र हामी उहाँलाई - पछि-घण्टाको काम! यसको अतिरिक्त, परिष्कृत खाना सबै तंत्रहरुमा भारी बोझ हो: पाचन, हृदय, तंत्रिका। संरक्षकहरूले सबै आन्तरिक प्रक्रियाहरू ढिलो गर्दछन् र हामी लामो समय अघि धेरै कैलोरीहरू चाहिन्छ। खैर, यदि एक व्यक्ति जिम जान्छ। तर यसले सधैँ सुरक्षित गर्दैन। शारीरिक लोड निरन्तर हुनुपर्छ: नाश्ता र हिँड्नु, डुब्न र घुमाउनु, भान्सा थियो र पनि सारियो! र हामी सामान्यतया यस तरिकाबाट बाहिर जान्छौं: खाए र तुरुन्तै बस्छौं वा सुत्न गयो - यसैले समस्या।
मानौं हप्ता हप्तामा 3-4 पटक जिम, स्विमिंग पूल वा नाचमा जान्छ। उनी कसरी खानाको सही गणनाको गणना गर्न सक्छन्? यो आहार उत्पादनहरूमा थप्न आवश्यक छ जसले शारीरिक खर्तीको खर्चमा खर्च गरेको को लागी क्षतिपूर्ति गर्न मद्दत गर्नेछ। यो प्रोटीन, सब्जी मूल को वसा: मासु, माछा, पनीर पनीर, स्वस्थ खाने को लागि प्रोटीन स्वस्थ भोजन (तिनीहरूको संख्या एक तिहाई बढ्नु पर्छ)। तपाईंले थप पानी पिउन पनि पर्छ: 2-2.3 लिटर सम्म।
वसन्तमा शरीरलाई विषाक्त पदार्थ हटाउन मद्दत पुर्याउन शुद्धीकरणको मार्ग सञ्चालन गर्न र जाडोको समयमा जम्मा हुने बलुवा पदार्थहरू प्रयोग गर्न उपयोगी छ।
यो कसरी सही ढंगले गर्ने? पाचन अङ्गहरू मद्दत गर्न सबै भन्दा सजिलो र सुरक्षित तरिका - 5-7 दिन सब्जमा "बस्नुहोस्": उबलिएको वा भाप, नमक बिना, व्यावहारिक रूप मा (सब्जीको प्रति सब्जी प्रति सेवा)। यी दिनहरु तपाईं चीनी, निकासी: चाय, कफी, चकलेट खाउन सक्नुहुन्न। शासन समान छ: 18:00 भन्दा पहिले रात्रि खाना। यस्तो अचानक हप्ता पछि हल्का हो, जिउने इच्छा। हामी एक फरक तरिकामा संसारलाई बुझ्न थाले, यो एक पटक बचपन मा थियो, यो नयाँ उज्यालो रंग भरिएको छ, गंध, संवेदना।
के म तीन हातमा सब्जिहरु संग हर्षित महसूस गर्न सक्छु ? पहिलो तीन दिन तपाईं साँच्चै गाह्रो हुनेछौं, भोका। र यदि तपाईं थाहा छैन कि कसरी आफैलाई सीमित गर्न, तपाईंले यो सिक्नुपर्छ। एक उचित व्यक्ति सहन गर्न र केही मा अस्वीकार गर्न सक्षम हुनु पर्छ यदि उसले परिणाम उद्देश्य छ। तर तीन दिन पछि तपाई ऊर्जा को उजागर महसुस गर्नुहुन्छ, त्यहाँ ऊर्जाको पातलो हुनेछ, एक भावना हो कि तपाईं पर्वतहरू घुम्न सक्नुहुन्छ।
के यो सब्जिहरु को संख्या सीमित गर्न आवश्यक छ? उकालो वा भत्काइयो, तिनीहरू भारी हुन्छन्, जसको अर्थ उनीहरूको भाग बढ्छ। उदाहरणको लागि, एक जोडी को लागि पकाने गोभी को एक मुट्ठी कच्चे मात्रा को तुलना मा तीन गुना भारी छ। सब्जियों र स्वस्थ भोजन को पोषण मूल्य पनि बढ्छ, तर आंतों को सफाई को कार्य, जब फाइबर, आंतों को माध्यम ले गुजारें, allorxins adsorbs को पुरा तरिकाले संरक्षित छ! उबलाएको वा धुवाँदार सब्जिहरु को एक अद्भुत सम्पत्ती - उनि पेंस्राहरु लाई जलन नहीं गर्छन, पुरा तरिकाले गीलेडडर र जिगर को सफाई। यसको अतिरिक्त, तिनीहरूले आंतों मा तहहरु लाई सफा गर्छ र उनको एंजाइमहरु र रस को आपूर्ति गर्दछ। दिनदिनै कम्तीमा 1.5 लीटर पानी पिउन नबिर्सनुहोस्।
आहार छोड्ने बेला , तपाईले सब्जीको खुराक घटाउँदै बिस्तारै बिहानको पुष्प (ओरिएटल, चावल, बटवाट) परिचय गराउनु पर्छ। हाम्रो जस्टिनस्टाइनलले अनाजलाई प्रेम गर्छ र सधैं तिनीहरूलाई खुशीको साथ लिन्छ। दिउँसोमा, कम-मोटो सेतो उबलेको माटोको टुक्रा उबलेएको वा स्टुड गरिएको सब्जिहरु वा सब्जीको सूपमा थपिनु पर्छ।
के यो सबैको लागि यस्तो आहार छ सम्भव छ? पहिलोमा, शरीरले के गरिरहेको कुरा बुझ्दैन, विरोध, चकलेट, कफीको लागि "सोध्छ"। यो अवस्था अवस्था संग तुलना गर्न सकिन्छ जब बेघरबाट सडक खरिद गरिन्छ र सफा गरिन्छ। पहिला उनको छाला रमाईलो छ, itchs र शुद्धता देखि पीडा! तर त्यसोभए, जब तिनले यो मानिन्छ कि यो स्वच्छ हुन धेरै सुखद छ, उसले अब माछा मा फर्कन चाहँदैन।
आन्तरिक कचराबाट मुक्त व्यक्ति , सांस सजिलो, काम गर्दछ। आन्तरिक अङ्गहरू सजिलै प्रकार्य र ऊर्जाबाट टाढा नदिनुहोस्। जब हाम्रो सबै कक्षहरु चयापचय को उत्पादन संग "पैक" हो, खुशी कोरोटोन को हार्मोन हाम्रो भावनाहरु को माध्यम ले "नहीं मिलन सक्छ" र हामी पहिले नै थक गयो।
जैतूनको तेल र नींबूको रस र अन्य स्वस्थ भोजनको साथ घरको सफाईको बारेमा तपाई कस्तो महसुस गर्नुहुन्छ?
कुनैपनि मेडिकल एक्शनको रूपमा, उदाहरणका लागि, शल्य चिकित्सा वा उपचारका साथ उपचार गर्न। तपाईं घरमा एन्सेन्डिटाइटिस हटाउन सक्नुहुन्न! अनियन्त्रित भुखमरी वा अनियमित रूपमा चुनेको आहारको साथ, पित्त डुब्स र जिगरले तीव्र लोडको लागि तयारी गर्न सक्दैन। र सफाई को अंतिम चरण मा, जब मक्खन र नींबू को रस पीते हो, र नलिकाहरु लाई अचानक अनुबंध र धब्बा को धक्का दिए, अप्रत्याशित चीजहरु हुन सक्छ। खासगरी जब पनीरमा ढुङ्गाहरू छन्, लिभर समस्याहरू (हेपेटाइटिस, अग्निकोटाइटिस) - यस्तो लोड घातक हुन सक्छ! Gastritis संग, mucosa को सूजन को जोखिम र यहां सम्म कि अल्सर को गठन पनि छ।
तथ्य यो कि तेल रस को प्रभाव को नरम हुनेछ भ्रम हो: यो एक अम्लीय वातावरण हो, र केवल अल्केलीन माध्यम को नरम गर्दछ। Contraindications ulcerative colitis, hemorrhoids। यदि तपाईंलाई लाग्छ कि तपाइँलाई गम्भीर सफाई चाहिन्छ, डाक्टरको भ्रमणको साथ सुरु गर्नुहोस्। उहाँले तपाईंलाई वास्तवमा के गर्नुभएको छ भन्नुहुन्छ: एक सजिलो घर वा गम्भीर रोगको अभिव्यक्ति। र यदि उसले आवश्यक छ भने, उहाँले शुद्धिको इष्टतम योजना प्रस्ताव गर्नुहुनेछ जुन तपाईंलाई हानिकारक हुनेछैन।
तपाईं भविष्यवाणीमा कसरी टिप्पणी गर्नुहुन्छ "मानिस के खाईन्छ"? भौतिक स्तरमा, हामी वास्तवमा हामी के खान्छौँ। हाम्रो कक्ष, छाला, कपाल र नाकहरू खानाबाट बनेको हुन्छन्। यी मध्ये, हामी ऊर्जा, आवश्यक ट्रेस तत्वहरू र भिटामिनहरू आकर्षित गर्छौं जसले हाम्रो प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउँदछ। र अधिक प्रोटीन, बोसो, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र अन्य महत्वपूर्ण पदार्थहरु को सम्बन्ध मा अधिक सही, हामी अधिक महसुस गर्छौं र निश्चित छ, हामी अझ राम्रो देखिन्छौं।
यही कारण हामीले सबै उपभोग गर्ने स्वस्थ खानाहरू खानुपर्छ र राम्रो तरिकाले चयन गरिएको छ (उमेर, अतीतको बिरामी, खुराक अनुसार)। यस्तो खाना सजिलै जस्टिनन्टाइनलिनल पथमा पचिएको छ, आनन्द र राम्रो स्वास्थ्य दिन्छ र यस रोगलाई पनि रिलीव गर्दछ!