- हरियो बीन्स - 500 ग्राम
- करी - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- लसुन - 4 दाँत
- सब्जी तेल - 50 मिलिटर
- गुच्छा डिल - 1 टुक्रा
- Paprika - 1 st। एक चमकदार
- Anise seeds - 1 pinch
- कार्नेसेशन - 4 टुकडे (कली)
1. पहिलो हामी हामी सबै आवश्यक सामग्रीहरू तयार गर्नेछौं। 2. हामीले सुँगुरलाई छोटो पतले झण्डामा काट्यौं। अब मासुको टुक्रा पानीमा धोइदिन्छ, सुकेको सूखे, सानो मरिच र नमक। प्यानमा, सानो सब्जी तेल डाल्नुहोस्, र त्यहाँ मासुको टुक्रा राख्नुहोस्। बलियो आगोमा हल्कासाथ मासुलाई तान्नुहोस्, कहिलेकाहीँ घिमिरे, एक रूखको टुक्रा घुमाउनुपर्छ। 3. त्यसपछि एक सानो मात्रामा पानी थप गर्नुहोस्, आगो र चालीस मिनेटको बारेमा कम गर्नुहोस्, ढक्कन बन्द गरी मासुलाई पखाल्नुहोस्। चिसोको अन्तमा, लसुन, कटा डिल, एने बीउहरू, लौंग, काली मिर्च, मीठो पेपरिका र करी थप गर्नुहोस्। सूरजमुखी तेलको साथ कूलड्रोनमा एक सानो मात्रामा पानी डाल्नुहोस्, हरियो बीन फ्याँक फ्याँस्नुहोस् र त्यहाँ राख्नुहोस्। जब डिश सेवाको लागि तयार छ, बोसो को मासु धेरै मात्रामा फलाम हुन्छ।
सर्भरहरू: 4