वास्तवमा, यो सानो टिन एक अनियमित स्वाद लुकाउन सक्छ जुन बिर्सनु हुँदैन। स्टुड गरिएको मासुबाट तपाईंको सूप धेरै सुगन्धित, मध्यम चर्को र धेरै धनी हुन्छ। यसबाहेक, यो सूप पकाउने एक खुशी हो, यसले तपाईंलाई धेरै समय लाग्दैन। स्ट्वा पोर्क, चिकन वा मासुको मासुबाट हुन सक्छ।
पोर्क स्टव सूप
यो स्वादिष्ट धेरै चाँडै पकाउन सकिन्छ, र यसले तपाईंलाई धेरै समस्या नदिनेछ। यो गर्नका लागि, तपाईंलाई सबैभन्दा सामान्य उत्पादनहरू चाहिन्छ जुन तपाईंको फ्रिजमा ग्यारेन्टी गरिएको छ।
पोर्क स्टव सूपको सामग्री:
- Stew
- गाजर
- प्याज
- लसुन
- धेरै आलु
- हरियाली
- पानी
- मसाले
यस्तो सूप तयारी एक पारंपरिक डिश बाट बिल्कुल फरक छैन। सबैभन्दा पहिला, सब्जिहरु सफा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई क्युबमा काट्नुहोस्। यो सबै पानीमा राख्नुहोस् र आधा पकाएर पान्नुहोस्। त्यस पछि, प्यान स्टु, हरियो र लसुनमा राख्नुहोस्। मसलाको साथ तयार र मौसम सम्म सब्जियां ल्याउनुहोस्। सूप एक सानो सानो र त्यसपछि साहसी भई टेबलमा सेवा गरौं।
पोल्ट्री स्टव बाट सूपको लागि पकाउनुहोस्
प्राय: सूप पोल्ट्री को स्टू मा पकाएको छ। यो चिकन, बतख वा बोसो हुन सक्छ। नूडल्स यसको लागि उत्तम हो। विश्वास गर्नुहोस्, यदि तपाई यस्तो स्वादिष्ट बनाउनुहुन्छ भने तपाईले यो स्वाद कहिल्यै बिर्सनुहुन्न।
आवश्यक अवयवहरू:
- स्टुड बर्तन
- नूडल्स
- गाजर
- मक्खन
- हार्ड पनीर
- विविध सागहरू, मसलाहरू
यदि मासुको तपाईंको स्टव टुक्राहरू ठूलो रूपमा काटिएका छन् भने, तिनीहरू विभाजित गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। तर तपाईंले तिनीहरूलाई पानीमा फ्याँक्नु अघि, यो फोडा। सब्जिहरु तयारी गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई काट्नुहोस् र थोपाको लागि तिनीहरूलाई पकाउने प्यानमा मक्खनमा पार गर्नुहोस्। एक पटक तिनीहरू तयार भएपछि, तिनीहरूलाई मासुमा थप्नुहोस्। त्यसपछि नूडल्स पठाउनुहोस्। नभएसम्म कुकुर एक पटक नूडल्स तयार भएपछि, मसाले मसला र मसाले संग सूप। गर्मी बन्द गर्नुहोस् र सूप थोपाको लागि खपत गर्न अनुमति दिनुहोस्। तालिका ग्रेटेड पनीरको साथमा राम्रो सेवा गरिन्छ।
सूप बीउ स्टव संग
यो जानिन्छ कि बीफ एकदम दुबला मासु हो, त्यसैले यो सबै भन्दा राम्रो संग यसको सब्जिहरु पकाउनु हो। सूप एक शरपा जस्तै बाहिर जान्छ - धेरै सुगंधित र स्वादिष्ट।
सामग्रीहरू:
- बीफ स्टू
- गाजर
- प्याज
- सेलेरी
- आलु
- ताजा मटर या एस्पेरपस
- टमाटर पेस्ट
- पानी
- मसाले
प्रायः प्राय: एक जार मा मासु धेरै ठूला टुक्राहरू छन्, तर यो सूपको लागि यो आवश्यक छ, यो विभाजित गर्न आवश्यक छैन। त्यसैगरी, सब्जिहरुसँग यो गर्न आवश्यक छ, यो ठूलो टुक्रामा काट्न सबै भन्दा राम्रो हो। कोठरी चोरी र यसलाई सिलिलाउरो लिनुहोस्, यसले यसको स्वादलाई अझ राम्रो बनाउनेछ। पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र यसमा सब्ज र मासु राख्नुहोस्। जब तिनीहरू खाना पकाउने, प्याज प्याज र गाजरहरू हुन्छन्, उनीहरूलाई प्यानमा टमाटरको साथमा पकाउनुहोस्।
आलु सानो पकाउनु पर्छ, यसलाई आधा पकाएर ल्याउनुहोस् र त्यसपछि सससेनमा प्यान राख्नुहोस्। यस चरणमा मात्र, नमक, काली मिर्च र सागहरू जोड्नुहोस्।
लावाशसँग यो सूपको सेवा गर्न उत्तम छ।
जस्तै तिनीहरू भन्छन्, सादगी सबै शक्तिमा। त्यसै गरी, स्टाइल गरिएको सम्पूर्ण स्वादमा। निस्सन्देह, यो राम्रो छ पकाएको र सधैं ताजा छ कि यो महत्त्वपूर्ण छ। पाक कला हो, जस्तो कि तपाईं हेर्न सक्नुहुन्छ, धेरै सरल।
Bon appetit!