- खट्टा क्रीम - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- सब्जी तेल - 50 मिलिटर
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- ham - 350 ग्राम
- पास्ता-टमाटर - 2 कला। चम्मच
- हरियो प्याज - 5 टुक्राहरू
- प्याज - 2 टुकडाहरू
- जैतून - 10 टुक्रा
- लसुन - 4 टुक्रा
- पोर्क भाइरस - 1 लीटर
- गाढा सेम - 1 गिलास
1. साँझमा हामी सेम भिगोलो हुन्छौं, त्यसपछि यो राम्ररी धोएको छ, ठण्डे पानी पकाउनुहोस् र खाना पकाउनुहोस्। सेम फोडा पछि, तपाईंलाई पानी नाली गर्नु पर्छ, सेम धोएको छ, फेरि फेरि हामी ताजा पानी पकाउँछौं र खाना पकाउँछौं। हामी यो सबै एक चोटि दोहोर्याउँछौं। अन्तिम समय सेम पोर्क भाइरस भरिएको छ। 2. सेमहरू पकाइरहेका छन्, हामी भुइँमा तयार छौं। यो गर्नका लागि, क्युबमा प्याज काट्नुहोस् र यसलाई सब्जीको तेलमा तान्नुहोस्। भुनाउन यो विभिन्न तरिकामा सम्भव छ: सम्भव छ कि प्याज टाउको थियो, र तपाईं मात्र हल्का टोस्ट गर्न सक्नुहुन्छ। अलिकति घाँटी पट्टि हमा हामा। फ्राइड वा उकालो पोर्क सजिलै हमको सट्टा प्रयोग गर्न सकिन्छ। स्मोक्ड बेकन, सॉसेज वा चिकन पनि उपयुक्त छ। 4. क्रशको माध्यमबाट हामी लसुन छोड्छौं र थोडा हरा हरियो प्याज काट्छौं। 5. समाप्त सेमहरूमा लसुन, हैम, तलामा प्याज थप्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। स्वाद गर्न, मसाले र नुन जोड्नुहोस्। स्टोवमा करिब तीन मिनेट बाँकी एक सानो आगो। धेरै अन्तमा, हरित प्याज जोड्नुहोस्। 6. तैयार पट्टि एक गहिरो कटोरा या माटो कटोरा मा डाल दिए, एक चम्मच क्रीम क्रीम र हरी जैतून को कटौती।
सर्भरहरू: 8