स्केट गरिएको बाल्टिक हरिको साथ कर्करको ठण्ड सूप

एक ककड़ी स्थगित गर्न, बाँकी ब्लस एक ब्लेंडर मा एक साथ लहसुन संग। इन्ग सामग्री:

• ककम्बर - 500 ग्राम
• लसुन - 3 दाँत
• वनस्पति भाथ - 500 मिलिटर
• हट स्केक्टेड को एक सानो हेरेर - 1 टुक्रा
• डिलको गुच्छ - 1 टुक्रा
• प्राकृतिक दही - 4 कला। चम्मच
• नमक, काली मिर्च - 1 टुक्रा (स्वाद गर्न)

निर्देशनहरू

एक ककड़ी स्थगित गर्न, बाँकी ब्लस एक ब्लेंडर मा एक साथ लहसुन संग। हराउन जारी राख्नुहोस्, सब्जीको भाँडामा राख्नुहोस्। नमस्ते र काली मिर्च, लुगा लगाएर सिजनको माध्यमबाट सूप पकाउनुहोस् र रातको लागि 8 फ्रिजमा राख्नुहोस्। डिल चोप, दही संग मिश्रण, नमक र काली मिर्च संग मौसम। सूपमा थप्नुहोस्। सलाम छाला र प्रवेशालबाट सफा गर्नुहोस्। सानो टुक्राहरू घुसाउनुहोस्, हड्डिहरु हटाउँदै। स्थगित ककडीर पतली मा स्ट्रिप्स मा कटौती। प्लेटहरू मा सूप स्पान्नुहोस्। प्रत्येक सानो ककुल र माछाको टुक्रा राख्नुहोस्।

सर्भरहरू: 4