सोया लेसिथिन: रचना, गुणहरू

सोया लेसिथिन, यसको सार मा, एक सामूहिक अवधारणा हो र यसमा धेरै फोसफोलिपिड हुन्छ। यो फिल्टर र शुद्ध सोयाबीन तेलबाट कम तापमानमा प्राप्त हुन्छ। लेसिथिन को रचना विभिन्न ईथर, तेल र भिटामिन समावेश गर्दछ, जसको कारण यो व्यापक रूपमा रोजगारीको जीवन र दबाइमा प्रयोग गरिन्छ। यो पनि एक पायसी को गुण हो र खाद्य उद्योग मा प्रयोग गरिन्छ: मार्जारिन र चकलेट बनाउन को लागी। यस लेखमा, हामी सोया लेसिथिन विचार गर्दछौं: रचना, गुणहरू, चिकित्सकीय उद्देश्यका लागि आवेदन।

लेकिथिन यसको अनौठो गुण र संरचनाको कारण औषधिमा आहार पूरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसमा शरीरमा हुने मेटाबालिक र शारीरिक प्रक्रियाहरूमा प्रभावहरूको एक विस्तृत दायरा छ।

लेसिथिन एक मोटो-जस्तै पदार्थ हो जुन शरीरबाट जिगरमा उत्पादन गरिन्छ। यो सूरजमुखी तेल, मटर र दाल, मसाले मकैको अन्न र अण्डा जमिनको रूपमा यस्तो उत्पादनहरूको भाग हो। यद्यपि, सोया लेसिथिन, जुन गुणहरू पूर्ण रूपमा अध्ययन गरिएका छैनन्, धेरै व्यापक र प्रयोग गरिएका छन्।

सोया लेसिथिन: रचना र उपयोगी गुणहरू।

यसमा लिस्मिथ विभिन्न फोसफोलिपिडबाट हुन्छ। फास्फोलिपिड्स सबै जीवित जीवहरु को सेल झिल्ली को आधार बनाइन्छ। रिबोसोम को पर्खालहरु, मिमोकोन्ड्रिया र अन्य इंट्रासेलुलर संरचनाहरु लाई फोसफोलिपिड पनि शामिल छ। सबैभन्दा पहिला, हाम्रो जीव को अङ्गहरु को सामान्य कार्यवाही अत्यधिक मात्रा मा सेल झिल्ली को स्थिति मा निर्भर गर्दछ।

लेसिथिन रगतमा कोलेस्ट्रोल सामाग्रीमा कमीको कारणले वसा फैलाउन सक्दछ। वसा-घुलनशील भिटामिनको एन्टीएक्सिडेंट गतिविधि बढ्छ, र यसले मुक्त कणको तटस्थता र लिभरको वृद्धिमा बाधाको कार्यलाई निम्त्याउँछ। विषाक्त पदार्थबाट शरीरको आत्म-शुद्धीकरण प्रक्रियाहरू सुधार गर्दै छन्।

लिस्थिथन को संरचना मा ठूलो बी बी भिटामिन, फास्फेट्स, फास्फोडीस्टरीलिङ्गोलिन, लिनोलेनिक एसिड, इन्कोटोल र क्रोलिन शामिल छ। यी पदार्थहरू मस्तिष्कका कक्षहरूको पोषणमा संलग्न छन्। Choline, शरीरमा पुग्नु, एसिटिलोक्लिनन मा परिणत गर्न थाले, जो, बारी मा, तंत्रिका आवेग को प्रसारण मा भाग लिन्छ, र यसैले उत्तेजना र निषेध को प्रक्रिया को बीच एक संतुलन को बनाए राख्छ।

मानव शरीर मा, लेसिथिन सामान्य मा समाहित छ, र यसको खपत शारीरिक गतिविधि को तीव्रता र जीव को सामान्य अवस्था मा निर्भर गर्दछ। उच्च शारीरिक क्रियाकलापको साथमा, माथिपाठहरूमा लेसिथिनको स्तर बढ्छ। यसबाट, मांसपेशीहरू बढी सहनशील हुन्छन्। जब लेसिथिनको कमी छ भने, तंत्रिका कोशिकाहरु र पनीरको पिरोइन हुन्छ, र यो, बारीमा, तंत्रिका तंत्रको सामान्य गतिविधि को खतरा बढ्छ। त्यहाँ मस्तिष्कमा रक्त परिसंचरणको उल्लङ्घन हो, एक व्यक्तिले पुरानो थकानको अनुभव गर्दछ, चिन्ता प्रकट हुन्छ। यो सबै एक तंत्रिका ब्रेकडाउन गर्न सक्छ। तपाईलाई थाहा छ कि उमेर संग, शरीर मा लेसिथिन को मात्रा घट्छ। सोया लेसिथिन को प्रयोग व्यावहारिक रूप देखि कुनै साइड इफेक्ट छ, जो उन रोगियहरुको लागि एलर्जी प्रतिक्रियाहरु को लागी अत्यधिक महत्वपूर्ण छ, तर जो लामो समय सम्म औषध उपचार को गुजरने को लागि बाध्य हुन्छन्। म पनि नोट गर्न चाहन्छु कि सोया लेसिथिन लाई लिएर नशे की लत राख्छ।

निम्न रोगहरु को उपचार को लागि सोया लेसिथिन एक जैविक रूप देखि सक्रिय भोजन को अतिरिक्त रूप मा चिकित्सा मा प्रयोग गरिन्छ:

Contraindications।

लेसिथिन लिँदा, एक साइड इफेक्ट सम्भव छ: एलर्जी प्रतिक्रिया (rarely enough)।

सोया लेसिथिनलाई आवेदन गर्नु अघि, यसको अनूठे रचनाको बावजुद, जुन तपाईंको शरीरको सुरक्षा र पुनःप्राप्ति प्रदान गर्दछ, यो तपाईंको डाक्टरसँग परामर्श गर्न आवश्यक छ।