- हरियालीको गुच्छा - 1 टुक्रा
- पोर्क - 500 ग्राम
- हप्स-सुनीली - 1 पिच
- खट्टा क्रीम - 250 ग्राम
- सूखी सेतो शराब - 50 मिलिटर
- सरस - 1 चम्मच
- करी - 1/2 चम्मच
- Chesnok stems - 4 टुकडे
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- हरियो मटर - 250 ग्राम
- लेमन - 1/4 टुकडाहरू
- सब्जी तेल - 50 मिलिटर
- Paprika - 1/2 चम्मच
हामी मासु बनाउनेछौँ। यहाँ पोर्क धेरै राम्रो हुन्छ। एक बाधा वा मोती संग, सूप विशेष स्वादिष्ट हुन बाहिर हुनेछ। मासु काटेर सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। चटनीको तयारी गर्नुहोस्: खट्टा क्रीमको रस, सरस र मसाले जोड्नुहोस्। हामी सबै राम्रोसँग मिलाउछौं। यहाँ सानो शराब डाल्नुहोस् (सेतो सेतो) र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। 3. सब्जीको तेलमा, मासुलाई हल्का तुल्याउनुहोस्, टुक्राको वर्दी फ्रयाकलाई पछ्याउनुहोस्। अग्नि ठूलो, लगातार मिश्रित हुनुपर्छ। 4. माटोमा केही पानी र खट्टा क्रीम चटप थप गर्नुहोस्, आगो कम गर्नुहोस्। लगभग ढिलो मिनेट, बन्द ढक्कन प्रोटोशमको साथ। अन्तमा हामी हरी मटरहरू थप्नुहोस्ौं। 5. लगभग दस मिनेटमा, यहाँ नमक र जडीबुटीहरू थप्नुहोस्, यसलाई लगभग पाँच मिनेटको मिश्रण गर्नुहोस् र ढक्कन बन्द गरी सबै चीजहरू स्टिभ गर्नुहोस्। 6. न्यानो ठाउँमा, बीस मिनेटको लागि हामी एक पोटेजमा राख्नुहुन्छ। पकवान तयार छ।
सर्भरहरू: 6