सेम र सॉसेज संग सलाद

सेम र सॉसेज संग सलाद को लागि सामग्री। बीन्स पूर्व-लुगा लगाउनु पर्छ सामग्री:

• फलहरू 150 ग्राम हुन्छ
• बो - 1 टुक्रा
• उठाएका कर्कर - 100 ग्राम
• धूम्रपान गरिएको सॉसेज - 100 ग्राम
• लसुन - 1-2 Zubchikov
• सब्जी तेल - - स्वाद गर्न
• साल्ट - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

सेम र सॉसेज संग सलाद को लागि सामग्री। बीसहरू पहिला चिसो पानीमा 5-6 घन्टाको लागि भिड्नु पर्छ, तपाईं रातमा गर्न सक्नुहुन्छ। हामी पानी परिवर्तन गर्छौं र सेमहरूलाई फोडा बनाउँछौं। सेम तयार भएसम्म मध्यम गर्मीमा कुकुर। सेम किस्म र यसको ताजाता अनुसार 1 देखि 2 घण्टासम्म फलफूलको बीउ गरिन्छ, त्यसैले दाँतको दादाको पद्धतिले राम्रोसँग निर्धारण गरिन्छ - स्वाद गर्न। प्याज सफा गरिन्छ र पतले कटाईन्छ। सोसेजले सानो ब्रुसुकोकीलाई काट्यो। क्यूबर्टमा सानो क्यूब काट्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा, सानो सब्जीको तेललाई न्यानो पार्नुहोस्, नरम सम्म 5-6 मिनेटको लागि यसलाई प्याज कटाएर प्याज गर्नुहोस्। हामी फ्राइकिङ प्यानबाट प्याज निकाल्दछौं, जसको पछि हामी यसमा सनज फेरी जान्छौं - सचमुच 30 सेकेण्ड अघि तौलिएको सॉसेज को विशेषता सुगन्ध को रूप मा। मिक्स सेम, सॉसेज, प्याज र कवकहरू एक सलाद कटोरामा। निचोड लहसुन थप्नुहोस्, आवश्यक भए तेल संग भरेर - स्वाद गर्न नमक जोड्नुहोस्। स्टिरिङ। सेम र सॉसेजको सलाद तयार छ!

सर्भरहरू: 2