बिरुवाको स्वादको साथ शीत का सलाद सलाद गाजरबाट बनी, सेम फुर्तिला, अम्लेटलेटको सानो टुक्रा तिलको बीउ संग छिटो र पेकिङ गोभीको पनीबिल पत्तिहरुमा लिपि। यस्तो एक सेट र एक उत्सव तालिका संग मेल खाने, सामान्यतया Rozhdetsvo मा, तर यो सलाद पनि तपाईं हप्तामा दिनमा पूर्ण रूपमा हुनेछ। म तपाईंको विचार यो नुस्खा र सबै राम्रो मूडको सुझाव दिन्छु, र सँधै प्रतिक्रियाको लागि पर्खँदैछु!
सामग्रीहरू:- Badyan (star anise) 4 stars
- गोभी पेकिंग 450 जी
- सेतो व्हाइट 1 tbsp। l।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- गाजर 100 ग्राम
- बीन पीडा 100 ग्राम
- लेमन 1 पीसी।
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- नमक 4 चुटकी
- लसुन 1 क्लोव
- लेक्स 20 जी
- सोया सस 1 चम्मच।
- सब्जी को 100 मिलीलीटर को ब्रुथ
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 20 मिलीलीटर
- चरण 1 सबै अवयवहरू तयारी गर्नुहोस्: गाजर, सेम फुर्तिला, लीक, चीनी गोभी, चाइभाइ, अण्डा, सूरजमुखी तेल, सोया सस काला, एरि, तिल र टूथपेक्स (8 टुक्रा)।
- चरण 2 पक्कै प्याज कोट र प्रेस लिपिबाट लसुन निचोल्नुहोस्।
- चरण 3 सबै तरल सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्: नींबूको रस 2 चम्मच निस्कनुहोस्। एल, श्वेत, मक्खन र सोया सस।
- चरण 4 तापनि प्रतिरोधी डिशमा, लसुन र प्याजसँग तरल सामग्रीहरू फोडामा ल्याइन्छ र तुरुन्तै प्लेटबाट हटाइन्छ।
- चरण 5 तेलको सुनौलो सम्मको तेल बिना थोपा त्रसित।
- चरण 6 धेरै बिसाको तेलमा गैर-लुगा कोटिंग संग एक तातो प्यानमा थोपा थोपा र तौ अण्डा मात्र एकै ओर। तिलको बीउ संग ओमेलेट छिटो गर्नुहोस्।
- चरण 7 उबलते पानी मा गाजर को पतली स्ट्रिप्स र फलाम को गोली मार मा कटौती। 1 मिनेटको लागि उकालो र तुरुन्त हामी ठंडे पानी संग भरिनेछौ।
- चरण 8 गरम ओमेलेट 4 भागहरूमा काट, र त्यसपछि स्ट्रिप्समा हरेक एक।
- चरण 9 एनि स्टारको साथ उबलते पानीमा हामी गोभी पत्तिको लागि स्नान निर्माण गर्नेछौं। सबैभन्दा ठूलो 8 पातले नमक, काली मिर्च र बाथमा भत्काउँछ, लगभग 2 मिनेटको ढक्कन बन्द गर्दछ।
- चरण 10 हामी 2 पट्टीबाट रिंग बनाउँदछौं र यसलाई दाथपिक्स संग दुवै पक्षमा मिलाउनुहोस्। बाँकी गोभी कटौती गर्नुहोस् र यसलाई तल राख्नुहोस्।
- चरण 11 ओमेलेट माथि शीर्ष मा राख्नुहोस्। चटको साथ भर्नुहोस्।
- चरण 12 त्यसपछि गाजरहरू संग स्फर्टहरू माथि माथि भर्नुहोस्। हामी तारांकनको साथ समाप्त तुरुन्तै तालिका भागमा सेवा गरियो। Bon appetit!