- Zucchini - 3 टुक्राहरु
- Shallots - 1 टुक्रा
- पनीर - 60 ग्राम
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- आटा - 150 ग्राम
- दूध - 80 मिलिमिटर
- सब्जी तेल - 60 मिलिटर
- Mustard - 1 st। एक चमकदार
- नमक - 1 चम्मच
हामी यी अवयवहरूबाट हाम्रो क्यासरोल तयार गर्नेछौं। एक सानो, साँच्चै? :) त्यसैले, हामी सुरु गर्छौं। Zucchini एक तेज चाकू संग पतली स्लाइसमा काट। प्याजहरू पतला रङको रूपमा काटिएका छन्। पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। तीनवटा अण्डहरू एक सुन्दर फोम निरन्तरतामा परे। ढोका अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्: आटा, नमक र काली मिर्च। यदि वांछित भएमा, तपाइँ कुनै पनि अन्य मसाला थप्न सक्नुहुन्छ - जुन तपाई चाहनुहुन्छ। फोम राज्य एक गहिरो कटोरामा खसेको नभएसम्म हड्डी अण्डाहरू। आटा र दूध जोड्नुहोस्, समरूपतामा घुमाउनुहोस्। वनस्पतिको तेलको मिश्रणमा राख्नुहोस्, समरूपतामा पुन: बुवा। मिश्रण को थोडा थोडा जोड्नुहोस। अन्तमा, मिश्रणमा ग्रेटेड पनीर जोड्नुहोस्। वर्दीसम्म सबै कुरा चम्मच गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप आटामा प्याज र जुचिन थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले सब्जियों को आटा राम्रो गर्न को लागी अनुमति को मिश्रण। फारम लिनुहोस्, थोडा सब्जीको तेल लुकाउनुहोस्, हाम्रो सब्जियां आटाको साथ राख्नुहोस्। 200 डिग्रीमा लगभग 40 मिनेट उठाउनुहोस्। भयो! Bon appetit :)
सर्भर: 3-4