- ठूला टमाटरहरू - 4 टुक्राहरू
- चिली जलापेन - 2 टुक्राहरु
- ताजा cilantro - 3 st। चम्मच
- हरियो प्याजको पंख - 6 टुक्रा
- ताजा श्वेत रस - 2 वस्तुहरू। चम्मच (प्लस 2 चम्मच) 2 लेमनबाट)
- नमक - 1/4 चम्मच
- कालो बीन्सको बैंक - 1 टुक्रा (480 ग्राम)
- लसुन - 2 दाँत
- मिर्च पाउडर - 3/4 चम्मच
- खट्टा क्रीम - 1 1/2 कप
- मिर्च संग मिर्च - 4 कप (480 ग्राम)
- guacamole - 3 कप
- टििसिलसबाट क्रिसपीसहरू चिपिँदै गर्दा चिपिलासहरूबाट दाँतका लागि - स्वाद गर्न
1. टमाटरबाट कोर र बीउहरू हटाउनुहोस्, सानो कटौती। बीउबाट जलापीन खानुहोस् र यसलाई पीस गर्नुहोस्। हरियो प्याजको दुईवटा प्वालहरू, चार प्याज पतला कटा भयो। टमाटर, जलापेनस, कुचल सिलिन्ड्रो र एक कटोरामा कागको रस को 2 चम्मचको मिश्रण गर्नुहोस्। नमक चम्मचको साथ मिक्स र टमाटर नरम, लगभग 30 मिनेट सम्म खडा नहुनुहोस्। एक कटोरा मा मिश्रण तनाव र तरल डालो। 2. कालो सेम, कटा लसुन, बाहिरी नीलोको रस, चिनी पाउडर र शेष प्रोसेसरमा खाना प्रोसेसर हल गर्नुहोस्। कटोरामा स्थानान्तर गर्नुहोस् र गठबन्धनको कटोरा धोएं। खाद्य प्रोसेसरमा खट्टा क्रीम र 2 प्याज (300 ग्राम) पनीर मिलाउनुहोस्। अलग कटोरामा राख्नुहोस्। एक गिलास कटोरा वा डिशमा सेम मिश्रण को लेयर राख्नुहोस्। 3. माथि खट्टा क्रीमको तहमा र बाँकी पनीर संग समान रूपमा छिटो। Guacamole माथि माथि राख्नुहोस्, र त्यसपछि टमाटर मिश्रण। कटा लीक छिटो र चिप्सका साथ सेवा गर्नुहोस्। सॉस फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ 24 घण्टा सम्म। सॉसलाई सेवा दिन 1 घण्टा भन्दा पहिले कोठामा उभिन अनुमति दिनुहोस्।
सर्भर: 8-10