पोर्क हृदय र गाजरको साथ गाजर र पोर्क हृदय सलाद संग सलाद ले पुरा तरिकाले आफ्नो नाम को सही ठहराएको छ - फ्रिडा गाजर को एक ठूलो मात्रा मा धन्यवाद, यो एक भूख नारंगी सुनहरा रंग छ, र उबला दिल, सलाद को मुख्य अवयव को रूप मा यो पोषक र धेरै स्वादिष्ट बनािन्छ! विशेष रूप देखि शानदार सलाद "गोल्डन हार्ट" एक कफ फीड मा एक पारदर्शी सेवा को रूप मा देख्छ! धेरै प्रयास बिना तैयार, यो सलाद सजिलै संग कुनै उत्सव तालिका सजाय हुनेछ!
सामग्रीहरू:- पोर्क दिल 350 जी
- प्याज 3 पीसी।
- गाजर 500 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 100 मिलीलीटर
- साल्ट 2 चुरोट
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- मेयोनेज 6 टिबी। l।
- चरण 1 सलाद "गोल्डेन हार्ट" को लागी हामीलाई पोर्क हृदय, प्याज, ठूलो गाजर (वा 3-4 मध्यम), मेयोनेज, नमक, काली मिर्च, सुन्तमुखी परिष्कृत तेल र सजावटको लागि ताजा अजय चाहिन्छ।
- चरण 2 पकाएर सुत्केरी पानीमा सुँगुरको मासु हाल्नु पर्छ र यसलाई पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्।
- चरण 3 ठुलो हृदयलाई पतली स्ट्राउको साथ गर्नुहोस्।
- चरण 4 गाजर सफा छ।
- चरण 5 गाजर एक स्वच्छ लामो स्ट्रा साथ काट्नुहोस्।
- चरण 6 प्याज सफा गरिन्छ र आधा के छल्लेमा काटियो।
- चरण 7 सूरजमुखी परिष्कृत तेलमा त्रास प्याज।
- चरण 8 अलग-अलग फेड गाजरहरू सूरजमुखी परिष्कृत तेलमा।
- चरण 9 जब तयार सामग्रीहरू ठोक्कियो, तिनीहरूलाई सेवा गर्ने टुक्राहरूमा राख्नुहोस्। पहिलो तह फ्राइड प्याज हो।
- चरण प्याजमा कटा दिलको कुल संख्याको आधा राख्नुहोस्।
- चरण 11 हृदयको परिकार नमक र काली मिर्च संग छिटो भएको छ र उदारताले मेयोनेज संग पकाएको छ।
- चरण 12 अर्को, आर्द्रित गाजरको आधा रकम राख्नुहोस्।
- चरण 13 बायाँ राखेको गाजर परतमा राख्नुहोस्।
- चरण 14 फेरि, उदारतापूर्वक मेयोनेजको साथ।
- चरण 15 र अन्तिम तहको साथ शेष गाजर राख्छ।
- चरण 16 फ्रिजमा करिब 1 घण्टाको लागि सलाद भइहाल्दा, ताजा प्रत्येक अजमा पातहरूसँग सेवा गर्ने सजाय र तालिकामा सेवा गर्दछ!