मोजार्सेला र नारंगी गाजरको पोर्चुगलका साथ चिकन छाती हरेक दिन मेनु स्वाद नवाचार र उपस्थिति संग विविध हुन सक्छ। म गाजरमा मोजार्सेला संग भरी भएको चिकन फाइलहरु को लागि एक नुस्खा प्रस्ताव गर्छु, सुन्तला रस मा हरी जैतून संग टाँस्न। डिश धेरै चाँडै तयार छ र सब्जियां, सलाद, चावल र आलु संग मेल खान्छ। सबै राम्रो मूड!
सामग्रीहरू:- चिकन फिलेट 4 पीसी।
- कालो जैतून 200 जी
- मोजजारेला पनीर 120 ग्राम
- सुन्तलाको रस 150 मिलीलीटर
- गाजर 500 जी
- जैतून का तेल 4 चम्मच। l।
- तुलसी सुखा 1 चम्मच।
- Oregano सूखी 1 चम्मच।
- मार्जोरम 1 चम्मच।
- चरण 1 तयार पार्नुहोस् सामग्री: चिकन छाती, मोजजारेल पनीर, गाजर, सुन्तलाको रस, ज्वार पिसाब, जैतून का तेल, तुरुन्त सुक्खा, मरुरामम सुकाइ, अरेगान सुकाइ।
- चरण 2 हामी गाजरहरू सफा गर्नेछौं र तिनीहरूलाई 1 सेन्टिमिटरको आकारमा सर्कलहरूमा कटाउनेछौं।
- चरण 3 2-3 मिनेटको लागि 2 वटा चम्मच तेलको तेल फेरी गाजरको साथ एक ताप फ्राइङ प्यानमा।
- चरण 4 सुन्तलाको रस डालो। ढक्कन छोप्नुहोस् र लगभग 15 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्।
- चरण 5 तेर्सो चाँहि तेर्सो साथ कोठरी काट्नुहोस् एक हातको साथ तल थिच्नुहोस्, 1 सेन्टिमिटरको छेउमा काट्न नसक्नु, तपाई एक जेब पाउनुहुन्छ।
- चरण 6 हामीले पनीर मगमा काट्यौं र फाइलहरू जेबमा राख्नुभयो। टूथपेक्सको साथमा हामी किन ठिक गर्छौं।
- चरण 7 जडी बूटियों संग फिलिम र प्रत्येक तरफ 5-7 मिनेट को लागि तलना। सलाम गर्न इच्छुकता पछि।
- चरण 8 हामी गाजरहरू आगो हटाउँदछौं। सलिम हामी सिजन र जैतून जोड्नुहोस्। हामी यसलाई मिलाउँछौं।
- चरण 9 हामी भित्री तातो सेवा गर्छौं, गाजर र जैतूनको छेउको डिश संग स्तनको सेवा गर्दछौं। Bon appetit!