- कोठाको तापमानको लागि पिज्जा परीक्षण - 450 ग्राम
- जैतून को तेल - 1 st। एक चमकदार
- ठूलो बल्ब - 1 टुक्रा
- ठूलो फनेल - 1 टुक्रा
- नमक - स्वाद गर्न
- मोजराजले पनीर - 240 ग्राम
- hams prosciutto - 120 ग्राम
- पिर्मेन्स पनीर - स्वाद गर्न
- अजमोद - स्वाद गर्न
1. ओभरको तल्लो शेल्फमा पिज्जा ढुङ्गा राख्नुहोस् र तेलको 260 डिग्री उचालो। आटा आधा विभाजन गर्नुहोस् र प्रत्येक बल बाट बनाउनुहोस्। आटाको बल राख्नुहोस्। ग्रेट मोजाजारेल र पेमेस्सन ठूलो स्तरीय। ह्याममा स्लाइस काट्नुहोस्। 2. फेरी प्याज छोड्नुहोस्। फनेल कोर र काट्नुहोस्। एक मध्यम फ्राइङ प्यान मा जैतून को तेल को माध्यम ले गरम गरम मा ओफर गर्नुहोस। प्याज, फनेल र नुनको चम्मच थप्नुहोस्। फेरी, हलचल, प्याज सम्म एक ब्राउन रंग प्राप्त गर्न को लागी, लगभग 5 मिनेट। प्याज घटाउनुहोस्, लगभग 15 मिनेट सम्म प्याज सुनको नहुँदा कहिलेकाहीँ अँध्यारो पार्नुहोस्। 3. आटा को एक आधा हल्का फलामको काम सतहमा राख्नुहोस्। आटा रोलमा रोल गर्नुहोस् र यसलाई छेउमा पार्नुहोस्। पिज्जा ढुङ्गालाई टुक्रा कागजको साथमा हाल्नुहोस् र यसमा आटा राख्नुहोस्। क्यारिलाइज्ड प्याज, फनेल, मोजाजरेल र हैमको माथिल्लो भाग राख्नुहोस्। 8-10 मिनेटको पिज्जा पकाउनुहोस्, जब सम्म क्रस्ट किनारों वरपर घटेको छ। पिटमा राख्नुहोस्, ग्रेटेड पिर्मेसनको साथमा ठूलो अनुहार र अजवाली। पिज्जा खरिद गर्न 5 मिनेट अगाडि सेवा गरौं। बाँकी सामग्रीहरूलाई दोस्रो पिज्जा तयार गर्न प्रक्रियाको साथ दोहोर्याउनुहोस्।
सर्भरहरू: 2