स्वादिष्ट पैनकेकहरु कोवीर कोवीर सफेद सेवियर को संदर्भित गर्दछ। यसको पोषण गुणहरू द्वारा, यो रातो वा कालोमा कम छैन। यसमा भिटामिन ए, ई, र बी हुन्छ। सेतो सेभारबाट धेरै फरक नाजुकहरू तयार हुन्छन्। कावीरको उत्तरी राष्ट्रजातिहरूले पनि ऊर्जा पेय तयार गर्छन्। आज हामी पिइकपेकको कवरेजबाट पेन्केक्स तयार पार्छौं। पेनकेक्समा स्वाद र रसिलो थप्न, हामी सुर्तीमा पखेटा सब्जहरू - गाजर र प्याज जोड्छौं। यस्तो पेनकेक्स ताजा सब्जियां, सलादहरु र सजिलै संग एक स्वतंत्र पकवान को रूप मा सेवा गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:- केवीर कोवीर 150 ग्राम
- गाजर 1 पीसी।
- प्याज सेतो 1 पीसी।
- साल्ट 3 जी
- जैतून का तेल 30 मिलीलीटर
- गेहूंको आटा 1 चम्मच। l।
- आलु स्टार्च 1 चम्मच। l।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- चरण 1 पेनकेक बनाउन को लागी, तपाईंलाई कोवायर कोइराजर, गाजर र सानो बल्ब, अण्डा, जैतून का तेल, नुन, आलु स्टार्च र आटा लिन आवश्यक छ।
- चरण 2 प्याज पकाउनुहोस्, सानो क्यूबमा काट्नुहोस् र ब्लेंडरमा पीस गर्नुहोस्।
- चरण 3 गाजर मैदानमा पीस्यो।
- चरण 4 अण्डालाई कुल्ला पार्नुहोस्, चलचित्रहरू हटाउनुहोस् र ब्लेंडरमा तिनीहरूलाई पीस गर्नुहोस्।
- चरण 5 एक कन्टेनरमा सब्जियों र कोइराला राख्नुहोस्। हलचल।
- चरण 6 अण्डा थप्नुहोस्। हलचल।
- चरण 7 स्टार्च र आटा थप्नुहोस्। हलचल।
- चरण 8 मा 1 टिबी ठूलो मात्रामा जोड्नुहोस्। l। जैतून को तेल। हलचल। आटा तयार छ।
- चरण 9 गैर-स्टिक कोटिंग संग प्यान को गरम गर्नुहोस्, सतह को जैतून को तेल संग चिकन, थोडा मात्रा मा आटा ओवल, एक पतली तह को लागि एक चम्मच को उपयोग गर्नुहोस। 1 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्।
- चरण 10 एक काठ को स्पट्युला प्रयोग गरेर, फ्रिटरहरू घुमाउनुहोस् र अर्को तिर तिनीहरूलाई नपठाउनुहोस् जबसम्म तिनीहरू तैयार हुन्थे (छिटो पछाडीको उकालो भागमा तिनीहरूले छिटो छिटो)।
- चरण 11 फ्राइकिङ प्यानबाट पेनकेकहरू हटाउनुहोस्। प्लेट राख्नुहोस्। ताजा सब्जियों वा एक स्वतन्त्र डिश को सलाद संग डिनर को लागि सेवा गर्नुहोस्।