पनीर पनी पनीर पनी संग पनीर भराई संग यो यो धेरै कुटीर पनीर pies हो ... र उनलाई भरने दही छ, र आटा पनि पनीर छ। कटेज पनी भरणगर्दै मलाई सबैभन्दा फरक मन पर्छ। केवल मिठो कुटीर पनीर को अतिरिक्त, यो संयोजन धेरै स्वादिष्ट हो: ताजा पेस्ट्री र फल, साथ साथै डिब्बाबंद जामुन, फल, नारियल शविंग्स र अन्य संग सूखे पौराणिक र पनीरका साथ पनीरको बीउ, वेनिला, पनीर पनीर संग पनीर। यी पट्टियहरुमा भरने कोर्ड को पूरक गर्न को लागी, मैले नींबू लाईन को प्रयोग गरे। पनीर पाईको लागि आटा आउँदो विविध प्रकारका हुन सक्छ: खमीर, पफ, रेत, आदि। म सिड-पेस्ट्रीको नोट लिने सल्लाह दिन्छु, जो अन्य मीठा वा सुकिलो पाइज बनाउनका लागि धेरै उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:- 200g दही
- मक्खन 200 जी
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- गेहूंको आटा 3 चम्मच।
- चिनी 2 चम्मच। l।
- नमक 1 चुरोट
- सोडा 2 जी
- 200g दही
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- चिनी 2 चम्मच। l।
- लेमन 1 पीसी।
- चरण 1 कोर्ड-रेत आटा बनाउनको लागी, तपाईंलाई आटा, कुटीर पनीर, मक्खन वा क्रीम margarine, अण्डा, शर्करा, नमक र सोडा चाहिन्छ।
- चरण 2 मक्खन, नरम, शर्करा र बिस्कुट जोड्नुहोस्।
- चरण 3 त्यसपछि फेरि एउटा अण्डा र whisk जोड्नुहोस्।
- चरण 4 क्रमांक र पनीर पनी जोड्नुहोस्, एक समृद्ध जनमा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 5 नुन र सोडाको साथ आटा जोड्नुहोस् (सोडा बोझ नगर्नुहोस्, यो कुखुराको पनीरको लेक्टिक एसिडसँग प्रतिक्रिया गर्नेछ) र मीठो दही मक्खन मास थप गर्नुहोस्।
- चरण 6 पहिले, सबै अवयवहरु लाई एक स्पट्युला वा चम्मच संग एक ढीला मासमा मिलाउनुहोस्।
- चरण 7 त्यसपछि तुरुन्त आटा मिलाउनुहोस् र फ्रिजमा आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- चरण 8 आटा ठुलो हुँदा, पनीर, अण्डा, चीनी र लेमनबाट भरिएको तयारी गर्नुहोस्।
- कदम 9 नींबू संग, छील या गरम उपकरण संग पिक्सेल छ। त्यसपछि बस भरने को सामाग्री को जोड्नुहोस र एक ब्लेंडर मा मैन्युअल रूप देखि एक मिश्रण या मास्ड आलु को लागि कुचल संग मिश्रण।
- चरण 10 आटा-पुडाएको सतहमा आटा 15 समान टुक्रामा काट्नुहोस्।
- चरण 11 आटा रोल को प्रत्येक टुक्रा को केक मा लगभग 5 मिलीमिटर मोटाई को साथ मा, को बीच मा 1 चम्मच भरने को लागि र किनारों को रक्षा।
- चरण 12 पित्रीहरूलाई एकअर्काबाट छोटो बेकिंग पाना, सिलिकॉन गलीचा वा पाक कागजमा छोटो स्थान राख्नुहोस्।
- चरण 13 एक preheated ओवन मा 200 डिग्री सेल्सियस मा सेंकने को लागी लगभग 20 मिनेट को लागि भूरे सम्म। समाप्त पनीर पनीर पाई, तौलिया संग केहि मिनेट को लागि कवर। राम्रो चिया छ!