- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- मक्खन - 2 कला। चम्मच
- जौ - 1/2 कप
- बल्ब - 2 टुक्राहरू
- Champignons - 250 ग्राम
- चिकन भाइरस - 1 लीटर
- गाजर - 1 टुक्रा
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- हरियो - - स्वाद गर्न
गाजर र प्याज सफा गरिन्छ, गाजर पतली रङमा काटिएको छ, प्याजको पखाली कटाईन्छ। मेरो चैंपियन र कटाई। हामीले आगोमा प्यान राख्यौं, जैतूनको तेलमा, क्रीमले पिच्छे। प्याज र जौ थप्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा कुकुर, लगातार घिमिरे। हामी मशरूम थपौं। हामी अर्को 5 मिनेट पान्छन्। चिकन भाइरससँग प्यानको सामग्री भर्नुहोस्। हामी गाजर, नमक र काली मिर्च जोड्दछौं। एक फोडा ल्याउनुहोस्। सूप फोडा भएपछि, हामी कम से कम आगो कम गर्छौं, ढक्कन संग प्यान को कवर र एक घण्टा को लागि सूप उबाल। हरेक 15 मिनेट, सूप मिलाउन ढक्कन खोल्नुहोस्। त्यसोभए हामी आगोबाट हटाउनुहोस् र टेबलमा सेवा गरौं, ताजा जडीबुटीहरूसँग छिटो। Bon appetit!
सर्भरहरू: 6