- आटा -2 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- लसुन नमक - 1/2 चम्मचौला
- मक्खन - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- वसा क्रीम - 3/4 कप
- अन्डा - 1 टुक्रा
- Feta पनीर - 120 ग्राम
- रातो टमाटर - 1/4 गिलास (भुना भयो)
- हरियो प्याज - 2 टुक्राहरू
1. ओवन 200 डिग्री पुग्नुहोस्। सानो क्यूबमा मक्खन चोरी गर्नुहोस्। हल्का रूपमा अण्डालाई हराउँछ। आटा, बेकिंग पाउडर, लसुन नुन र खाद्य प्रोसेसरमा मक्खन र मक्खन को क्यूब मिलाउनुहोस्। मिश्रण एक ठूलो कुरकुरा जस्तो देखिन्छ जब सम्म 3-सेकेन्ड अन्तरालसँग हराउनुहोस्। यदि तपाइँसँग खाना प्रोसेसर छैन भने, तपाईं आटाले हातबाट पकाउन सक्नुहुनेछ, आटा घुम्न सक्नुहुनेछ दुई चक्कुहरू वा हातको स्थिरतामा हातहरू। एक ठूलो कटोरामा पकाएको आटा राख्नुहोस्। बोसो क्रीम र पीडा अण्डा थप्नुहोस्, एकता स्थिरता सम्म पुग्न सम्म आफ्नो हातमा आटा घुमाउनुहोस्। फलफूल हरित प्याज काटेर। फिता पनीर, फ्राइड टमाटर र पनीरको हरियो प्याज थप्नुहोस्। ध्यानपूर्वक अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू सम्पूर्ण परीक्षणमा भर पर्दछ। 3. आड छिटो सतहमा, 2.5 सेन्टिमिटर मोटोमा आटा ठूलो घडीमा रोल गर्नुहोस्। सर्कलमा आठ बराबर भागहरूमा काट्नुहोस्। बकिङ्ग पानामा टकिलस राख्नुहोस् बिरुवाको साथमा र 15 मिनेटको ओवनमा पकाउनुहोस्। ओवनबाट फ्लैट केकहरू हटाउनुहोस् र सेवा गर्नु अघि ग्रेटमा फ्रिज गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8