- ठूलो केला - 3-4 टुक्रा
- चीनी - 3/4 गिलास
- नमकीन मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- ठूलो अन्डा - 1 टुक्रा (प्लस 1 अन्डा सेतो)
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच
- आटा 1 ग्लास
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- दालचीनी - 1 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- वनस्पति तेल - 1/2 कप
1. ओवनको केन्द्रमा काउन्टरको साथ ओवन 160 डिग्री सम्म। तेलको साथ रोटी प्यान लुकाउनुहोस्। केलाहरू दुवै किनारामा छाँटकाँट गर्नुहोस् ताकि मध्य भाग आकारको तल फिट बस्दछ। केला र पिक्सेलमा केलाहरू काट्नुहोस्। प्लेट राख्नुहोस्। ट्रिम केले र अलग। 2. ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा, अचम्म नगरी, 1/4 कप चीनी र 2 चम्मचको पानी एक फोडामा ल्याउनुहोस्। पानी नबुझे सम्म कुकुर, र मिश्रण एम्बर बनने छैन। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र मक्खन थप्नुहोस्। फोर्कको साथ मिल्दो नभएसम्म मर्छ। 3. कट साइडको साथ केला टुक्राहरू थप्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि कम तापक्रममा पकाउनुहोस्। 4. तैयार फारममा कट साइड डाउनसँग स्लाइसहरू राख्नुहोस्। माथिको बाहिरी कारमेललाई धकेल्नुहोस्। 5. एक मध्यम कटोरा मा, 1 कप बनाउन कोले को बाँकी रहयो। बाँकी 1/2 कप शर्करा र मिश्रण थप्नुहोस्। अण्डा, अण्डा सेतो र वेनिला निकायसँग बिर्नुहोस्। 6. ठूलो कटोरामा आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी र नुन मिश्रण गर्नुहोस्। केला मिश्रण र सब्जी तेल जोड्नुहोस्, हलचल। 7. मोल्डमा आटा खान्नुहोस् र जबरजस्ती केन्द्रमा सम्मिलित टूथपेक्स सफा गर्नुहोस्, 50-55 मिनेट। 8. 10 मिनेटको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि धीरे सेकेन्डको डिश र ठुलो माथि सेवा गर्नु अघि पूर्ण गर्नुहोस्। स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र whipped क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6