- अन्डा - 7 टुक्राहरू
- पाउडरको चीनी - 250 ग्राम
- नमक - 1 चुरोट
- जमीन दालचीनी - 1 चुटकी
- नींबू, छील - 1 टुक्रा
- किनारिएको अखरोट - 300 ग्राम
- सूजी - 75 ग्राम
- जेलाटीन को एक बैग - 1 टुकडा (interlayer)
- दूध - 350 मिलिभर (इंटरलेयर)
- भेनिला स्टिक - 1 टुक्रा (अन्तर्रार्ता)
- yolks - 5 टुकडे (interlayer)
- कफी शराब - 125 मिलिमिटर (अन्तराल)
- वसा क्रीम - 500 मिलिमिटर (अन्तरराष्ट्रिय)
- कटा भयो अखरोट - 75 ग्राम (अन्तराल)
- अखरोट को हल - 50 टुकडे (इंटरलेयर)
- चकलेट चिप्स - स्वाद गर्न
एक सुगन्धित पोषक केकले तपाईंको तालिकालाई उत्सव अवसरको लागि सजाय गर्नेछ। तैयारी: 1. ओवन पहिले 180-200 डिग्री सम्म। पर्खाल पेपरको साथ 28 सेन्टीमिटर व्यासको साथ एक गोल आकार लगाई, तेलको साथ पेपरलाई चिकन गर्नुहोस्। अलग गर्नुहोस्। 1 मिनेटको लागि फोममा 4 अण्डा र 4 चम्मचको पानीको साथ मिक्सरलाई हराउनुहोस्। 150 ग्रामको चुकुर, नमक, दालचीनी र लेमन जेस्ट जोड्नुहोस्, 2 मिनेटसम्म हराउन जारी राख्नुहोस्। मिक्सरको गति कम गर्न र कुचल बटुआ र सूजी थप गर्नुहोस्। मिश्रणमा ओटोमा पकाउनुहोस् र लगभग 30-35 मिनेटको लागि पाना राख्नुहोस्। 3 मकईको साथमा राम्रो र केक तयार गर्न केक। 2. अन्तर्रार्ता तयार गर्नुहोस्। जेलाटिनलाई 5 वटा चम्मचमा ठंडे पानीमा हाल्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि स्वाइली गर्न अनुमति दिनुहोस्। ससनीनमा दूध बिर्नुहोस्, नमकको चुरोट, एक वेनिला छडी थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। मिक्सर र बाँकी पाउडर भएको बिरुवालाई मिक्सरसँग हराउनुहोस्। दूधबाट वेनिला पाउनुहोस् र सतर्क व्यक्तिहरू जोड्नुहोस्, लगातार घिमिरे। जिलेटिन र कफी मदिरा जोड्नुहोस्। आगोबाट मिश्रण हटाउनुहोस्, हल्का सुन्दर र फ्रिजमा राख्नुहोस्। जब जन बलियो बनाउन सुरु हुन्छ, व्हीप्ड क्रीम जोड्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। 3. एक ठूलो प्लेट एक एक अखरोट केक राख्नुहोस् र तैयार अन्तरराष्ट्रिय को 1/3 संग यसलाई चिकन गर्नुहोस्। आधा कटाई वाला अखरोट छिडाउनुहोस्। दोस्रो केकको माथि राख्नुहोस् र हल्का रूपमा थिच्नुहोस्। 1/3 ले तह घुमाउनुहोस् र बाँकी नटहरूसँग छिडाउनुहोस्। तेस्रो केक बाहिर निकाल्नुहोस् र बाँकी लेयरलाई छेक्नुहोस्। अखरोट को हल संग केक सजाउनुहोस्। कम्तिमा 1 घण्टाको लागि फ्रिजमा केक राख्नुहोस्। केक फ्रिजबाट बाहिर लिनुहोस्, बाँकी लेयरसँग पक्षहरू लाई सार्नुहोस् र चकलेट चिप्सका साथ छिर्नुहोस्। धेरै स्वादिष्ट।
सर्भर: 9