- बीफ - 1,2 किलोग्राम
- साल्ट समुद्र - 1 चम्मच
- बेकन - 350 ग्राम
- प्याज - 2 टुक्राहरू
- काली मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
हामी मासुको मध्यम आकारको टुक्राहरू काट्यौं। मानक शिश केब्या टुक्राहरू। नमक र काली मिर्च संग अर्द्ध-रिंग कटा हुआ प्याज मा मार्नुुयु। घण्टा 6-7 एक ठिक ठाउँमा। बेकन धेरै मोटो काटिएको छ (टुक्रामा यो आवश्यक छैन कि - वा बेकन छिट्टै जलाएर सुत्नेछ)। शिश केब्याबको प्रत्येक टुक्रा बेकनको टुक्रामा लिपिन्छ (स्पष्टताका लागी फोटोमा हेर्नुहोस्)। स्किभरहरूमा स्ट्रिंग ताकि बेकन बिउँदैन। तातो कोमलहरूमा त्रास, निरन्तर अघि बढ्दै जान्छ। Bon appetit :)
सर्भरहरू: 6