सस संग पर्ल जौ

मोती जौ एक कडा पिज्जा हो किनकि हामी साँझ देखि साँढे पानीमा सोच्छौं। यो खाना पकाउने ख सामग्रीहरू:

• पर्ल जौ - 500 ग्राम
• आलु - 3 टुक्राहरू
• दूध - 650 मिलिमिटर
• सालो - 300 ग्राम (प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ)
• बो - 1 टुक्रा
• आटा - 2 कला। चम्मच
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

मोती जौ एक कडा पिज्जा हो किनकि हामी साँझ देखि साँढे पानीमा सोच्छौं। खाना पकाउनु धेरै सजिलो हुनेछ। एक सस्यान मा पर्ल पट्टी राख्नुहोस, पानी संग भरें, ताकि मज्जा को 3-4 सेन्टीमिटर पानी शामिल हो। नमक जोड्नुहोस् र यसलाई लगभग 40-50 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। एकै समयमा, हामी आलु सफा गर्छौं र यसलाई ठीक सेतो माटोमा घुम्दछौं। यो आलु जन जस्तै हुनुपर्छ। जब मज्जा को व्यावहारिक पकाया जान्छ, आलु को पेस्ट जोड्नुहोस र लगभग 10 मिनेट को लागि पकाना, राम्रो हलचल। दूधको चश्मे जोड्नुहोस् र पुन: पकाउनुहोस्। त्यसोभए हामीले समाप्त पजरलाई प्लेटमा राख्यौं। प्याजले सानो टुक्रामा मासुको कटौतीको साथ खानुहोस्। सालोलाई च्याम्पियनहरूको साथ बदल्न सकिन्छ। बर्तन लाइटर, शाकाहारी र कुनै पनि स्वादिष्ट स्वादिष्ट हुन निस्कन्छ। पहिलो फ्राइङ प्यानमा। त्यसपछि प्याज थप्नुहोस्। अर्को, आटालाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, यसलाई राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। तुरुन्त दूध को आधा लिटर दूध एक फ्राइंग पैन मा डाल दिए। हलचल र सस पकाउनुहोस् जब सम्म यो मोटो हुन्छ। हामी नुन र काली मिर्चको लागि प्रयास गर्छौं। प्लेटमा हामी मोती दलिया फैल्यौं, हामी माथिबाट चट्याउन र तालिकामा सेवा गर्छौँ। Bon appetit!

सर्भर: 3-4