नयाँ तरिकामा एप्सप्लेहरू यो डिश एक नाक वा न्यानो सलादको रूपमा एक साइड डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ! बिरुवाहरू धेरै मशरूम (मशरूम सूप क्यूब्सका लागि धन्यवाद) हेर्छन्, तर तपाईं अझै पनि उनीहरूलाई वास्तविक मशरूमबाट अलग गर्न सक्नुहुन्छ ... तर जो साँचो मशरूम खाने डरलाग्दो हुन्छ, यो नुस्खा एक अपशिष्ट सहयोगको रूपमा सेवा गर्नेछ र सक्षम हुनेछ। अद्भुत, रसदार, स्वादिष्ट बैगुनको मशरूम स्वादको आनन्द लिनुहोस्!
सामग्रीहरू:- बैंगन 4 पीसी।
- भाइरस मशरूम 1 पीसीको घन
- प्याज 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम 3 चम्मच। l।
- पार्श्व ताजा 0.5 गुच्छा
- जैतून का तेल 100 मिलीलीटर
- चरण 1 यो डिश तयार गर्न, हामीले फ्याट खट्टा क्रीम, बैग्नल, प्याज, अजवाली, मशरूम क्यूब, जैतून का तेल (वा परिष्कृत सब्जी) चाहिन्छ।
- चरण 2 बिरुवाहरू सफा गर्नुहोस्।
- चरण 3 सानो स्लाइसमा बिरुवाहरू काट्नुहोस्।
- चरण 4 गहिरो कटोरामा बगालको स्लाइस राख्नुहोस्, उबलते पानी खानुहोस् र आधा घन्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- चरण 5 प्याज पीस गर्नुहोस्।
- चरण 6 30 मिनेट पछि, बैगुनबाट पानी निस्कनुहोस्।
- चरण 7 जैतून को तेल मा पूरा प्याज।
- चरण प्याजमा बैग्लस स्लाइसहरू थप्नुहोस्, हल्का तलना।
- चरण 9 खट्टा क्रीम र कुचल मशरूम घन थप्नुहोस्। नुन नगर्नुहोस्! - यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ, किनभने मशरूम क्युब आफैलाई नमकिएको छ, हामीले डिशमा नमक थप्न आवश्यक छैन।
- चरण 10 हलचल को तहत हलचल र स्टव, आवधिक रूप देखि मिश्रण, लगभग 8 मिनेट को लागि।
- चरण 11 धोएपछि अजुरका ग्रीसमा पीडित गर्नुहोस्। कणको अन्तमा बैगुनमा थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र प्लेटबाट फ्र्रिङ प्यान हटाउनुहोस्।
- चरण 12 हामी बलजाउन्स को एक साइड डिश जस्तै मशरूम को स्वाद संग एक गर्म सलाद या नाश्ते को रूप मा सेवा गर्छन, एक भाग मा या एक डिश मा।