मासुको साथमा मासु वरेनिको साथ पाक खाना पकाउँदा कस्टर्ड आटामा मासु धेरै रसदार, निविदा र सुगन्धित हुन्छन्। भरने को लागि मासु कुनै पनि मासु, सुअर, पोल्ट्री वा मासुको विभिन्न प्रकारको मिश्रण प्रयोग गर्न सकिन्छ। गोठालो पकाउन अघि, मासु पकाएर उकालो पर्छ। भरिएको तलीमा प्याज जोड्दा, महत्त्वपूर्ण स्वाद सुधार गर्छ, र मासु भाइरसमा भाइरिकीको उबल, विशेष रूपले निविदा र रसदार बनाउँछ!
सामग्रीहरू:
- आटा, गेहूं 250 ग्राम
- पानी 150 मिलीलीटर
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 चम्मच। l।
- नमल्ट 1 जी
- चिकेन 2 पीसी।
- प्याज 2 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 40 मिलीलीटर
- साल्ट 5 जी
- काली मिर्च पाउडर 2 जी
निर्देशनहरू
- चरण 1 चिकन मासु संग लुगा लगाउने तयारीमा, हामी डुबली, प्याज, चिकन जांघ, सूरजमुखी तेल, नमक, काली मिर्चको लागि कस्टर्ड ब्याटरको आवश्यकता पर्दछ।
- चरण 2 चिकन कूल्पाहरू धुलाई, पकाएर नमक र फोडा थप्नुहोस्।
- चरण 3 एक क्यूब र सब्जीको तेलमा प्याजमा प्याज काट्नुहोस्।
- चरण 4 आटा रस्सीको रूपमा 2 सेन्टीमिटर व्यासको साथमा बनाइएको छ र 1 सेन्टीमिटर मोटाईमा स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 5 प्रत्येक टुक्रा दुवै पक्षमा आटामा डुब्न, हल्का रूपमा यसलाई माथिबाट थिच्नुहोस्।
- चरण 6 प्रत्येक टुक्रा 0.8 0.8 मोटो केकमा रोल गर्नुहोस्।
- चरण 7 ठुलो मासु चोर्नुहोस् र यसलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 8 मासु, आधा दाईको प्याज जोड्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद।
- कदम 9 केक मा भरने 1 चम्मच फैलाउनुहोस्। डुप्लिकिंग बनाउन, एकजुट गर्न र सुरक्षा गर्न burrs को किनारों।
- चरण 10 यस तरिकामा सबै vareniki सिर्जना गर्नुहोस्।
- चरण 11 शरद ऋतुमा भागमा गोठालोहरू खान्छन्, जुन मासु पकाउन छोडिएको छ। Vareniki उभरने भाइरस मा फेंक र vareniki को उद्भव पछि 1 मिनेट को लागि पकाने।
- चरण 12 हट डम्पलिङ हामी बाँकी बाली प्याजहरूसँग भरिएको छौँ।
