लेक्सको साथ आलु सूप

सफा आलु साना टुक्राहरू मा काट्नुहोस्, तौलियामा धुलो र सुक्नुहोस्। सामग्री कुल्ला गर्नुहोस् :

• आलु - 1 किलोग्राम
• लीक - 3 टुकडाहरु
• मक्खन - 30 ग्राम
• चिकन भाइरस क्यूब - 2 टुक्राहरु
• पानी - 2 लीटर
• उत्रो - 1 टुक्रा
• नमक, काली मिर्च - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

सफा आलु साना टुक्राहरू मा काट्नुहोस्, तौलियामा धुलो र सुक्नुहोस्। लीकहरू कुल्ला गर्नुहोस्। सानो टुक्राहरु मा काट्नुहोस्। धेरै ठूलो फ्राइङ प्यान वा प्यान्टमा, मध्यम गर्मीमा 30 जी मक्खन पिग्नुहोस्, त्यसपछि 1 कटा प्याज र नुन जोड्नुहोस्। एक मिनेट वा दुई तान्नुहोस्। आलु र लेक्स थप्नुहोस्, राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्। 2 लीटर पानी र चिकन भाइरसको 2 डिसेम्बर थप्नुहोस्। आलुको नरम नभएसम्म कुकुरको पकाउनुहोस्। तरल मसला नभएसम्म ब्लेंडरसँग हराउनुहोस्। स्वाद गर्न कोसिस गर्नुहोस्, ताकि यो नमकीन पर्याप्त छ, मरिच स्वाद जोड्नुहोस्। यदि चाहियो भने, तपाइँ क्रीम र / या croutons थप्न सक्नुहुन्छ

सर्भरहरू: 4