- पिइक - 1 किलोग्राम
- Gelatin - 15-20 ग्राम
- गाजर - 1 टुक्रा
- एग - 1 टुक्रा
- बे पत्ती - 2 टुक्राहरु
- काली मिर्च काला मटर - 4-5 टुक्रा
- नमक - 1 चम्मच (स्वाद)
- डिल ग्रीन्स, अजमोद - 50 ग्राम
यही कारणले हामीले पाइक पाउनुभयो। हामी यसलाई टाँस्दै, यसलाई सफा गर्नुहोस्, यसलाई धुलाई र टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। हामी माछालाई प्यानमा राख्दछौं (पिइकबाट गल्तीहरू हटाउन नबिर्सनुहोस् !!!)। धेरै पानीसँग भर्नुहोस् कि यो माछा समातेर। नमक, काली मिर्च र बे पत्ती जोड्नुहोस्। तपाईं डुब्न को एक जोडा को टुकडे फेंक सकते हो। 20 मिनेटको लागि एक सानो आगोमा कुकुर। जब हामी माछा पकाउँछौं, हामी यसलाई प्यानबाट प्राप्त गर्दछौं। शरदलाई रोक्नुहोस् र लुगा लगाइने जेलिन जोड्नुहोस्। पूर्ण रूपमा भंग नभएसम्म गर्मी। यसलाई फोडा नदिनुहोस्! बर्तनमा उकालो पिक्सेलको टुक्रा राखेर करिब आधे शरदलाई खान्छन्। जब जेलीजको पहिलो तह फ्रिज हुन्छ, हामी गहना तयार गर्नेछौं। यसका लागि, हामी अण्डा र गाजरहरू उर्नेछौं। चलो र तिनीहरूलाई विभिन्न आकारहरूमा काट्नुहोस् - फूलहरू, सर्कलहरू। हामी हाम्रो सजावट जमे भएका जेलीमा राख्दछौं र यसलाई एक र तहको साथ भरें।
सर्भर: 5-6