स्पष्ट रूपमा सोच्नु र बलियो भइरहेको महसुस गर्न, हामीले ठीकसँग खाना खाँचो पर्छ। केहि पदार्थहरू हाम्रा शरीरको सेलुलर एक्सचेंज र इन्टरसेलुलर झिल्लीहरूको निर्माणमा संलग्न छन्, अरूले मांसपेशी टोन बनाए राख्छन्, र अरूलाई मस्तिष्कका कोशिकाहरूलाई सबैलाई आवश्यक पर्दछ। एकै समयमा, केही बानीहरू हाम्रो स्वास्थ्यमा विशेष गरी हानिकारक असर छ, अत्यावश्यक शक्तिहरूको भण्डारलाई कमजोर पार्छ। उदाहरणका लागि, ओभर-प्रचुर खाना र दौडमा "नाक", मिठाइ, नमस्कार, चिसो र अली, ठूलो "डोप सेट" - कफी, सिगरेट, रक्सीको भन्दा बढी। यो सबैले हाम्रो महत्त्वपूर्ण ऊर्जाको स्तर कम गर्छ। तर यदि यो उत्पादनहरू छनौट गर्न सहि छ र सफलतापूर्वक उनीहरूको संयोजन गर्न सकिन्छ भने, हामी व्यावहारिक रूपले सेनाको क्षयलाई महसुस गर्न सक्दैनौं, यहाँ सम्म कि सबैभन्दा असहज मौसम पनि। यसले हाम्रो भोजनको सौंदर्यशास्त्रलाई मद्दत गर्नेछ - सुन्दर सेवा गर्दै र व्यंजन तयार गर्दै, र तिनीहरूको तिर ध्यान, चेतना र मनोवृत्ति - जब हामी सबैलाई प्रयास गर्न र खाईबाट खुशी पाउँदछौं। सरल, यो देखिन्छ, सिद्धान्तहरू - तर तिनीहरू हामीलाई ऊर्जा को कम आपूर्ति बहाल गर्न अनुमति दिन्छ। "एक उपयुक्त दृष्टिकोणको साथ, हामी यो केवल दस दिन मा गर्न सक्छौं।
खाना पकाउँदा, उत्पादहरू आफ्नो भिटामिन, खनिज र एंजाइमहरू गुमाउँछन्, त्यसैले अत्यधिक पाक प्रसंस्करण "ऊर्जा मेनु" को सबैभन्दा राम्रो सहयोगी होइन। अधिक उत्पादन सीजनसँग मेल खान्छ, अशिक्षा यो हो, हाम्रो शरीरसँग सबैभन्दा धेरै मूल्यवानसँग साझेदारी गर्ने क्षमता। के यो भावनालाई घृणामा स्विच गर्न बनाउँछ? वास्तवमा, पोषणमूलक मूल्यको तापमान उपचारको अंश गुमाएको छ, त्यहि समयमा उत्पादन अझ सजिलै शरीरबाट अवशोषित हुन्छ। " यसको अतिरिक्त, पूरै कच्चा र चिसो खाना हाम्रो शरीर टायर गर्दछ। यस्तो खानाले जेसोस्टाइनलल पथ लोड गर्दछ र हामी ऊर्जा गुमाउँछौं, किनभने हाम्रो पाचन प्रणालीले पाचनमा धेरै ऊर्जा खर्च गर्दछ। कुनै आश्चर्य छैन कि सर्दहरूमा हामी न्यानो वा तातो खाना मन पर्छौं, जुन शरीरले पचाउन सक्दछ र ठीक्क भन्दा सजिलो हुन्छ। सुझाव: हाम्रो मेनुमा कच्चा र पकाएको खानाहरू बीचको सन्तुलन पत्ता लगाउने प्रयास गर्नुहोस्। एकै समयमा कच्चा संग राम्रो खाना खाने - ताकि त्यसमा एंजाइमहरूले खानाको थप पाचनलाई मद्दत पुर्याउँदछ। आदर्श रूप मा, सब्जियां थोडा जोड दिए जान्छ, त्यो छ कि, केवल बाहिर को बाहिर पकाया जाता छ, र अंदर उनि लगभग नम रहछन। गर्मी उपचारको हल्का तरिका उत्पादनका उपयोगी गुणहरू अधिकतम हुनेछ: उनीहरूलाई अर्द्ध-तयारता अवस्थामा पकाउनु पर्छ; steaming; अधिकतम तापमान को 80 डिग्री सेल्सियस मा ओवन मा सेंकना; तुरुन्तै सब्जी तेलको साथ वा पूर्णतया यसको बिना एक बोटमा फ्रिज गर्नुहोस्। र जो मान्छे संग काम गर्न को लागि लंच ले, यो भोजन को एक घण्टा पहिले एक फ्रिज देखि आफ्नो लंच बक्से ले लायक को लायक छ, ताकि उत्पादनहरु को गर्मी को समय हो। र केहि मसलाहरु संग रात को खाने को मसाले - उदाहरण को लागि, हल्दी या अदरक: उनि शक्ति र प्रतिभाशाली छ।
सबै कुराको समय छ
ऊर्जा पोषण को एक अन्य महत्वपूर्ण सिद्धान्त भोजन को बीच धेरै लामो ब्रेक छैन। दिनको तीन चोटि खाने खालको परम्परा विपरीत, हामीले यसलाई दोहोरो बारम्बार दोहोर्याउनुपर्छ। ऊर्जाको संरक्षण गर्न, हाम्रो शरीरले रगतमा पर्याप्त स्तरको चीनी कोयम राख्न आवश्यक छ। नाश्ता, दोपहर को भोजन र रात को खाने को भोल्युम मा लगभग एक नै हुन सक्छ, तर दिन को मध्य मा हामी अधिक कैलोरी खाना बर्बाद गर्न सक्छन्: वास्तव मा यस समयमा हामिलाई ऊर्जा को अधिकतम खुराक चाहिए। बल र बल को संरक्षण को लागि मुख्य ग्यारिटी तीन मुख्य भोजन को बीच एक उपयोगी नाश्ता हो। यो एक स्याउ वा केहि अन्य फल खानको लागि उत्तम हो। तर रोटीसँग स्यान्डविच, सम्पूर्ण अन्नबाट बनेको र कम मोटो सामग्रीको साथ पनीर पनि उपयुक्त छ। घने भोजन र नाक बीचको ब्रेक कम्तिमा कम्तीमा (तर बढी छैन) दुई घण्टा हुनुपर्छ - यस अवधि पछि रक्तचापको स्तर घट्न थाल्छ। अक्सर ऊर्जा पुनरावृत्ति को कारण उत्पादनहरु को गलत संयोजन हो: त्यसपछि खाना खराब गरी पच गरिएको छ, आंतों मा wanders र फिसलने को कारण बनता छ। समयको दौडान, हाम्रो मुक्तिको सिकारले सुरुवात गर्छ। यदि उत्पादनहरू गलत रूपमा मिश्रित छन् भने, त्यहाँ खतरा छ कि तिनीहरूमा समावेश एंजाइमहरू एकअर्कासँग "बहस" हुनेछ। उदाहरणका लागि, pepsin, जानवर प्रोटीनको प्रारम्भिक पाचनको लागि आवश्यक छ, ptyalin बेवास्ता गर्दछ, जसले अनाजको आत्महत्या गर्न अनुमति दिन्छ। यस प्रकारको भ्रमबाट बच्नको लागि यो राम्रो छ, उदाहरणका लागि, बिहानको मासु र सब्जिहरु खाने र सब्जिहरु संग संयोजन मा प्रोटीन - दोस्रोमा। साथै, डेयरी उत्पादनहरू र फलफूलहरूसँग पशु प्रोटीनहरू संयोजन गर्दैनन्।
केहि उत्पादनहरू वास्तविक पावर जनरेटरहरूलाई बोलाउन सकिन्छ: उनीहरूले बिस्तारै शरीरलाई आवश्यक ऊर्जाको साथ चार्ज गर्छन्, बिना यो सन्तुलन बिना। यो, उदाहरणको लागि, स्प्राउटेड अन्न र फलफूल (सोया, सेम, मटर)। अनाज वा सेमका प्रायः उपयोगी सामग्रीहरू तिनीहरूका भ्रूणमा हुन्छन्: भिटामिन ई र बी, जस्ता, म्याग्नेशियम, क्यालसियम। स्प्रिट्सको फाइदालाई अधिकतम गर्न, यो राम्रो छ कि तिनीहरूलाई अत्यन्तै कममा उचाल्नुहोस्। निस्सन्देह, यो पसलमा स्प्रेकोभरी गेहूं किन्न सजिलो छ, तर यो तपाईंको आफ्नै मा बिरुवा बनाउन उत्तम छ: सबैभन्दा उपयोगी कणहरू जुन दुई दिन अघि भन्दा बढी बोकेको छ - तब तिनीहरू हामीलाई सबैको बल दिन तयार छन्। अनाज र सूखे फलले हाम्रो शरीरलाई ऊर्जा संग चार्ज गर्दछ। देवीको लागि लसुन, प्याज, ताजा मसालेदार जडी बूटी र मसाले दिनु पर्छ। राम्रो आकारमा आफै राख्न को लागी, तपाइँ प्रायः ताजा तयार ताजा रस संग जडी बूटियों र मसला संग बनाईएको ऊर्जा ककटेलहरुको प्रयोग गर्नु पर्छ: उदाहरणका लागि, सेब गाजर-जीरा; स्याउ-डिल लहसुन-अदरक; स्याउ-सुन्तला-बिट्रोट; पालक-ककडीर-सुन्तला ... र स्वाद फंतासी देखाउने सल्लाह: सलड्स वा सूपहरू थपेर अनाजहरू बढायो, फलामको रसका केही थोपाहरू, कुनै पनि जाम, अनार रस, मासुको दूध। अब तपाईं जान्दछन् कि कसरी ठीक छ खान्छ ताकि कठोर हुदैन।