रातो लालटेन सूप

सामग्रीहरू। रातो दाल - फोटोमा बाँयामा। यदि तपाईं एक वास्तविक टर्की सामाग्री पकाउन चाहनुहुन्छ भने :

• Lentil - 1 ग्लास
• गेहूं अनाज - 1/2 कप
• बो - 1 टुक्रा
• मक्खन - 1 कला। एक चमकदार
• टमाटर पेस्ट - 1 सेन्ट। एक चमकदार
• बीफ हड्डियों (भाइरसको लागि) - 300 ग्राम
• मसाले - - स्वाद गर्न (मरिच मसालेदार, टकसाल सुकेको, थिईम, नमक)

निर्देशनहरू

सामग्रीहरू। रातो दाल - फोटोमा बाँयामा। यदि तपाईं दालहरूबाट बनाइएको वास्तविक टर्किश सूप बनाउन चाहनुहुन्छ भने, आवश्यक अवयव तस्बिरमा जस्तै, काली मिर्च छ। दाल धेरै घण्टापछि ठंडे पानीमा भिजेको छ। हामी बीउ भाइरस पकाउँछौं: एक अर्ध लीटर पानीको फोहर ल्याउनुहोस्, यसको हड्डीमा फेंक गर्नुहोस्। बकाया फोम लिएर, 1 घण्टाको लागि कम गर्मीमा भाइरस पकाउनुहोस्। मसाले अझै थपिन - केवल एक भाइरस। एक ससनी लिनुहोस् जसमा हामी सूप तयार गर्नेछौं। हामीले यसमा मक्खन पिघ्यौं, यसलाई सुत्ने कटा प्याज फ्याँकिदिनु र रातोमा तान्नुहोस्। पनामाको लागि टमाटर पेस्ट र एक प्याला तातो शरद थप्नुहोस्। हलचल र 3-4 मिनेट पकाउनुहोस्। सलिम। प्यानमा भिजेको दाँत (तरल बिना, स्वाभाविक रूपमा) थप्नुहोस्। दाल पछि, सिमलाई प्यानमा थप्नुहोस्। शरथ संग सम्पूर्ण कुरा भर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि मध्यम तापमा पकाउनुहोस्, लगातार घिमिरे। यदि तपाईं हलचल छैन भने, क्याकपा तल बस्न र जलाइनेछ। मसाले जोड्नुहोस् - सूखे टकसाल र थिम। यदि चाहियो भने, थोडा थप नमक जोड्नुहोस्। सूपलाई कम गर्मीमा लगभग 35 मिनेटको लागि कुकुर - जबसम्म दाल र अनाज तयार छ। तैयार सूप हामिलाई ढक्कन अन्तर्गत केही मिनेटको लागी गरौं, त्यसपछि प्लेटमा राख्नुहोस्, तातो मिर्च संग छिटो - र सेवा। Bon appetit! :)

सर्भरहरू: 6-8