- चिकन पलायन - 700 ग्राम
- सोया सस - 100 मिलिमिटर
- स्टार्च - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- लसुन - 2 दाँत
- अदरक रूट - 15 ग्राम
- कालो जैतून - 16-20 टुक्राहरू
- तिल बीउ - 2 कला। चम्मच
- काठ को तलवार - 8-10 टुकडे
पहिलो, हामी अचम्मको तयारी गर्छौं: यसका लागि हामी सोया सस, मसाले लहसुन, पिसाब अदरक र स्टार्च निस्कन्छौं। राम्रो मिश्रित। चिकन फलाम धोएको र ठूलो ठूला क्यूबहरूमा काटिएको छ - सबै त्यहि हामी शीश केब्याक पकाउँछौं, र चोरी गर्दैन। मासु राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसोभए लामो स्वरहरूमा चिकन र जैतूनको टुक्रा स्ट्रिंग गर्दछ। तिलको बीउको साथ छिटो (वैकल्पिक)। 20-25 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्। 15 मिनेट पछि, मासु पछ्याउन थाले - कुखुरा छिट्टै तयारी गर्दैछ, त्यसैले यो महत्त्वपूर्ण छ कि ओभरड्री छैन। Bon appetit!
सर्भर: 3-4