4 व्यक्तिहरूको लागि यो डिश तयार गर्न हामीले आवश्यक छ:
- 400 मिलीलीटर। दूध
- मक्खनको 100 ग्राम
- नमक, जमीन काली मिर्च, ग्रेटेड अखरोट
- 120 जी इन्स्टेंट पोलेन्टा
- 2 अण्डा
- 2 चम्मच खट्टा क्रीम
- 100 gr। पनीर पनीर
- आटाको 100 ग्राम
- 90 ग्राम को लागि 8 स्लाइस को स्ल।
- 75 जी को आटा
- पक्की मक्खनको 20 ग्राम
निर्देशन अनुसार, दूधमा पोलान्ता तयार पार्नुहोस्। 20 ग्राम मक्खन, अण्डा, खट्टा क्रीम, 40 ग्राम पनीर र नुन थप्न पछि। र तहग्रस्त आटाले 30 ग्राम चिसो पिसोलोमा प्वाल पार्नु पर्छ। पिसाब मक्खन, त्यसपछि तैयार पोलेन्टिया राख्नुहोस् र सबै रोलमा रोल गर्नुहोस्। परिणामकारी रोल टुक्राहरू र शेष तेलमा तान्नुहोस्।
मासुको तयारी माटो नमक, काली मिर्च, आटा को मिश्रण मा र रोई पनीर मा रोल र पिघल मक्खन पनि भरी। माट polenta को रोल संग सेवा।
हामीलाई 4 सर्भर चाहिन्छ।
- पोर्क को 4 स्लाइस (प्रत्येक 180 ग्राम)
- 2 अण्डा
- नमस्ते, जमीन कालो मिर्च
- 3 चिसो चप्पल
- 100 ग्राम रोटी रोटी
- 50 gr। पखाली मक्खन
- नींबूको स्लाइस।
खाना पकाउने सुरू गरौं। तपाईंले मासुको स्लाइस धोएर, पेपर तौलिए र हतोत्साहित गर्न आवश्यक छ। अण्डा पछि, एक कटोरा मा whisk, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। अर्को प्लेटमा आटा र बिस्किट खानुहोस्। एक फ्राइइंग प्यानमा, थोपा पिघाइयो, त्यसपछि मासु अँध्यारोमा रोकिन्छ, अण्डामा डुबेको र रोटीको टुक्रामा रोटी गरिन्छ र सुनको भूरी सम्म 4 मिनेट प्रत्येक छेउको लागि त्रास गर्दछ। कागज तौलियामा स्थानान्तरण पछि, थप चर्को समयावधि समाप्त भयो। लियोन स्लाइसमा सिक्नका लागि सेवा गर्नुहोस्।
4 व्यक्तिहरूको लागि यो डिश तयार गर्न हामीले आवश्यक छ:
- 2 टमाटरहरू
- 250 ग्राम मशरूम
- ½ तुलसीको गुच्छा
- 50 ग्राम मोोजराजले
- नमस्ते, जमीन कालो मिर्च
- चिकन फिलेटको 4 स्लाइस (150 ग्राम)
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 125 मिलीलीटर। रातो शराब
- 125 मिलीलीटर। भाइरस
- 1 चम्मच स्टार्च।
खाना पकाउन तपाईंलाई मशरूम पकाउने कोषको साथ र प्लेटहरूमा काट्न आवश्यक छ। टाउकोको लागि, टमाटर र मोोजजारिला क्यूबमा काटिन सकिन्छ। त्यसपछि तुलसीले पिसाब गरिनेछ, पानीलाई हिलाउनुहोस्, साग हटाउनुहोस् र टमाटर र मोजार्सेले संग मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि स्वादको लागि नमक र काली मिर्च थप गर्नुहोस्।
कटेको चिकन फाइलहरू, पेपर तौलिएका साथ सुत्न र हल्का रूपमा हतोत्साहित, नमक र काली मिर्च। फाइल को प्रत्येक टुक्रा को भरने को 2 स्लाइसहरु राख्नुहोस। त्यसपछि फिलेटको स्लाइसमा आधा छान्नुहोस् र यसलाई काठको टुक्राहरूसँग मिलाउनुहोस्। दिइएका स्लाइसहरू 5 मिनेटको लागि गर्म सब्जीको तेलमा भरिएको फ्ररीको साथ। प्रत्येक पक्ष। अर्को डिशमा तिनीहरूलाई हस्तान्तरण गर्न पहिल्यै तयार छ, ओवनमा पन्नी र स्थानले लपेटो, त्यसैले तिनीहरू ठिक हुँदैनन्। र एक फ्राइंग प्यानमा, जहाँ सिकिनाइल पहिले तयार भएको थियो, मशरूम भान्सा। दाखरस र शरदलाई डुवाऊ, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र चिसोलाई थोपा पार्नु, थोडा पानीले पखाल्ने। नमक संग मसाला पछि, जमीन काली मिर्च। स्किट्सेलले मशरूम सस संग र सेवा दिन्छ।