एक लामो समयको लागि कृत्रिम रूपले मोलसहरू बन्छ। आज त्यहाँ उनीहरूको खेती र बढ्दै जाँदा विशेष बनाइएका खेतहरू छन्। यो प्रक्रिया जटिल छ, तर एकैचोटि यो रोचक छ, यो 12 औं वर्षमा आयरिश साफरहरूद्वारा आविष्कार गरिएको थियो। पहिले, मूसलहरु को मोलस नस्ल गर्न को लागि, ओक ध्रुवहरु समुद्र मा गिर गयो र उन मा लगाया कोवा को मल। आज, मूसलहरू विशेष तयार रेडहरू वा प्लेटफार्महरूमा समुद्री बालीमा उग्रेका छन्। दुई वर्ष पछि (अधिक ठीक, 18 महिना), मल्सल को उपनिवेशहरूले ती आकारहरू सम्म पुग्दा तिनीहरू पहिले नै कटनी हुन सक्छन्।
मुसेल्स: उपयोगी गुणहरू।
फसफेटाइडको धनको कारण मसलाहरूको माटो धेरै मूल्यवान छ, यो धेरै उच्च गुणस्तरको शुद्ध प्रोटीन हो। मूसल मासुको प्रयोग मानव जिगरमा लाभकारी प्रभाव छ। Mollusc मासु धेरै वसायुक्त छ, तर यो बोसो "उपयोगी" बोसो को रूपमा उल्लेख गरिएको छ, किनभने यसको संरचनामा फाइबरगुणित प्रकारका फाइबर एसिडहरू छन्, जुन मस्तिष्क गतिविधिमा सुधार गर्ने पदार्थहरू छन्, र हराएको तीव्रताको दृष्टि बहाल गर्न सक्षम छन्।
मल्लक्स को संरचना मा धेरै माइक्रोटेट (तांबा, कोबाल्ट, आयोडीन, म्यांगनीज, जस्ता, आदि), भिटामिन (पीपी, बी 1, डी, ई, बी 6, बी 2, आदि) र लगभग 20 महत्वपूर्ण अमीनो एसिड छन्। मुसेल्स एकदम राम्रो काम गर्दछ एंटीऑक्सिडेंट।
मसुल्स को औषधीय गुण पनि जानिन्छ। उनीहरूको निरन्तर उपयोगको साथ, क्यान्सर विकासको जोखिम कम हुन्छ। मुसेल्स एक उत्कृष्ट निवारक उपकरण हो, जुन गठिया र अन्य संयुक्त रोगहरु को विकास को रोकथाम गर्दछ। मुक्तिहरू प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउनका लागि उनीहरूको उत्कृष्ट योग्यताका लागि चिनिन्छन्।
क्लिनिकल परीक्षणहरूले घातक ट्यूमरको विकासलाई रोक्न मलहरूको क्षमता साबित गरेको छ, संयुक्त रोगहरू, मानव शरीरको सुरक्षा बल बढाउन। मिस्सेल्स, पहिले देखि नै माथि उल्लेख गरिएको छ, प्रकृति द्वारा हामीलाई उत्कृष्ट उत्कृष्ट एन्टिओक्सिडेंट हो। यसमा भिटामिन डी र बी, महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वहरू छन्। धेरै माछाहरू र जीवविज्ञित सक्रिय पदार्थहरू। शेलफिश पोषणको सन्दर्भमा, यो चिकन अण्डाको पोषण मानको नजिक छ, किनभने मसिन प्रोटीनले मानव शरीरको लागि आवश्यक सबै अमीनो एसिडहरू समावेश गर्दछ।
मसल्स को मासु एक सुखद नाजुक स्वाद छ। यो अत्यधिक पोषणशील छ, र अझै सम्म यो उत्कृष्ट उपचार गुणहरू छन्। मलहरूको मासु मेटाबिक प्रक्रियाहरु सुधार गर्न सक्छ, रगत गठन को प्रक्रिया लाई प्रोत्साहित गर्न, जीवनी को टोन को बढावा बढाने र प्रतिरक्षा बल को मजबूत बनाइन्छ। मूसलका गुणहरू उच्च स्तरको विकिरण, र सर्कुलर प्रणालीसँग सम्बन्धित रोगहरूका साथ रोगहरूमा उपयोगी हुन्छन्।
मूसलका मासुमा, ग्लूकोजनको एक महत्त्वपूर्ण सामग्री, महत्त्वपूर्ण खनिज। यस mollusc को मासु मा लगभग 30 माइक्रो र म्याक्रोनट्रेन्ट्स मा मासु, लगभग प्रोटामिनिन्स डी 3. मसेल सहित सम्पूर्ण भिटामिन सेट एन्जाइमहरू समावेश गर्दछ जुन सामान्य रूपमा पाचन र पाचन सुधार गर्न सक्छ।
मल्लस को वसा मा फैटी एसिड को एक धेरै बहुमुखी प्रजातिहरु हो। यसमा धेरै अच्याचिनो एसिड र धेरै मात्रामा फास्फेटाइड हुन्छ। मसल्स को मोटोले कोलेस्ट्रॉलमा समावेश गर्दछ, तर यसको रकम अनावश्यक छ किनभने सानो मात्रामा वोसो प्रति प्रति। शेलफिशको मासु - सोडियम, पोटेशियम, क्यालसियम, म्याग्नेशियम, बोरन, आयोडिन, कोबाल्ट, आर्सेनिक, म्यांगनीनको स्रोत ... विशेष गरी कोबल्टको धेरै। यसमा कुखुरा र सुँगुरको जिगरमा लगभग 10 चोटि बढी हुन्छ।
मूसलहरू पकाएका हुन्छन्, जस्तै प्रायः केस हो, सानो कोइला मा तातो कुखुरा मा घुमाईन्छ, वा धातु पानामा। मूसलका मासुबाट यो मूल भन्दा ठुलो हो, तर स्वादिष्ट शिश केब्याब। पकाएको मासु कोइरालाको मा तयार गरिएको छ, काठको बनाइएको स्केवरमा पूर्व-स्ट्रिङ। अक्सर, मूसलहरू कच्चा रूपमा प्रयोग गरिन्छ। निस्सन्देह, स्वादको कुरा हो, तर डाक्टरहरूले यसलाई सिफारिस गर्दैनन्। मसुल्स को मासु राम्रो सेतो वाइन र नींबूको रस संग संयुक्त हुन्छ। यस्तो रचना सुरक्षित रूपमा प्रसवित हुन सक्छ, जो आफैलाई एक सच्चा पेटलाई विचार गर्नेहरूका लागि प्रयास गर्न लायक छ।