Boletus Boroviki (सेतो मशरूम) बाट स्नैक सबै प्रकारका पाकिंगमा राम्रो छन्। तिनीहरू उबलिएको, सुकेको, अखालो, सूखे हुन सक्छ। यी मशरूमबाट पातहरू एक अमीर मशरूम स्वाद छ, जुन सीजनहरू र मसालेको ठूलो संख्याको अतिरिक्तले बाधा पुऱ्याउन हुँदैन। यिनी मध्ये, तपाईं सलाद र नाश्ता तयार गर्न सक्छन्, जो उत्सव तालिका मा पनि राम्रो मांग मा हुनेछ। मेरो द्वारा प्रस्तावित सलाद तैयारी मा सरल छ, तर स्वाद मा धेरै कम।
सामग्रीहरू:- मशरूम, सेतो 300 ग्राम
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- मेयोनेज 2 चम्मच। l।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 चम्मच। l।
- नमक 1 चुरोट
- अजय ताजा 5 जी
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- चरण 1 स्न्याक तयार गर्न, ताजा बूलेटस (सिप्स), प्याज, मेयोनेज, अजवा, सब्जीको तेल, काली मिर्च, नमक लिनुहोस्।
- चरण 2 मशरूम सफा गर्नुहोस् र खुट्टाबाट टोपीहरू अलग गर्नुहोस्। खुट्टाहरूमा सर्कलहरू काट्नुहोस्, र प्लेटहरूसँग टोप। लुगाफाटा टोपी र खुट्टा अलग।
- चरण 3 एक सूखी फ्राइकिङ प्यानमा टोप राख्नुहोस्, एक कमजोर आगोमा राख्नुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र जुन रसाई पूर्णतया भत्काइन्छ जब सम्म धान्न सम्म सब्जीको तेल र तौल जोड्नुहोस्।
- चरण 4 धान नभएसम्म वनस्पति तेलमा खुट्टा फ्याक्नुहोस्।
- चरण 5 प्याज पकाउनुहोस्, यसलाई आधामा काट्नुहोस् र त्यसपछि पतली सेमेरायरमा प्रत्येक हावा।
- चरण 6 टोपहरू, खुट्टा र धनुसँग जोड्नुहोस्। नाक र काली मिर्च र मेयनेज संग सिजन, सिजन। जब सेवा गर्दै, कटाई अजमा (र हरा हरियो प्याज हुन सक्छ) सँग छिराउँछ।