नमकीन कपकोक यो कपको नास्ता वा नाश्ताको लागि एकदम सही छ - उज्यालो हावा खाडीको बट्टा र रोटी भन्दा बढी ओमेलेटको सम्झना गर्दछ। यस केक को एक टुकडा एक "सबै समावेशी" स्यान्डविच हो, जो पनि सॉसेज, मीठो मरिच र पिघ्ने पनीर भरिएको छ। नमकीन पेस्ट्री हेर्न को लागी तपाइँ कसरी प्रयोग गरिरहनु भएकोमा निर्भर छ, तपाईं ब्रेड ईंटहरू, केक वा मफिन्सको रूपमा केक सान्त्वना गर्न सक्नुहुनेछ, भरपूर पनि कल्पनाका लागि कोठा छोड्छ।
सामग्रीहरू:- गेहूंको आटा 1 चम्मच।
- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- Kefir 0.5 tbsp।
- सोडा 1.5 चम्मच।
- जैतून का तेल 4 चम्मच। l।
- नमक 1 चुरोट
- सॉसेज सेवेलैट 100 जी
- गौडा पनीर 100 ग्राम
- मीठो मिर्च 100 जी
- चरण 1 केक तयार गर्न तपाईलाई आवश्यक पर्दछ: आटा, केरिइर वा खट्टा दूध, अण्डा, मक्खन, नमक र सोडा। पनीर, सॉसेज र काली मिर्च भरिएको छ।
- चरण 2 पनीर ठूलो क्यूबमा काट्नुहोस्। वास्तवमा, तपाईं पनीर काट्ने तरिका धेरै महत्त्वपूर्ण छैन, जस्तै अन्त मा यो आवश्यक पिघल र विभिन्न आकारको मफिन cavities मा छोड्नुहोस्।
- चरण 3 क्यूबसमा सनज काट्नुहोस्।
- चरण 4 मिठाई मिर्च क्यूब्समा काट्नुहोस्।
- चरण 5 नमक संग बीट अण्डा, त्यसपछि केफिर वा खट्टा दूध थप्नुहोस्।
- चरण 6 सोडाको साथ आटामा राख्नुहोस् र हराउन जारी राख्नुहोस्, त्यसपछि जैतूनको तेल जोड्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। आटा तरल हुन नदिनु पर्छ।
- चरण 7 भरेर थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 8 आधा या अधिक को लागि पाक पकवान मा आटा भरें - आशा संग यो उदय हुनेछ। शीर्ष केक को सजाने को लागी डिल, अजमोरी या तिल संग छिड सकते हो।
- चरण 9 तपाईं मफिनहरू पनि गर्न सक्नुहुन्छ।
- चरण 10 ओवनमा बेक, 180-40 डिग्री सेल्सियस 30-40 मिनेटको लागि (मोल्डको आवाजमा निर्भर गर्दछ)।
- मफिन्सको रूपमा 11 कपकोकहरू 20 मिनेटमा तयार हुन्छन् (जितनी चाँडै खैरो हुन्छ)।