चकलेट केक
- तयार निर्मित शर्टकेकहरू
- चकलेट हलवा बनाउनको लागि 1 प्याकेट पाउडर
- वेनिला हलवा को लागि 1 प्याकेट पाउडर
- 800 मिलीलीटर दूध
- 200 मिलीलीटर व्हाइड क्रीम
- 2 ग्रेनेड
- पाउडर गरिएको चीनी
पाक कला:
दुई प्याडहरू एक अलग कटोरामा बनाउनुहोस्, प्याकेजमा निर्देशनहरू पछ्याउनुहोस्। प्रत्येक प्रयोगको लागि 400 मिलीलीटर दूध र 100 मिलीलीटर क्रीम। केक तीन भागहरूमा विभाजित हुन्छन्। केक को एक टुक्रा बाहिर राख्न को लागी को तल पेक पेपर संग कवर गरिन्छ। चकलेट पडो बाहिर निकाल्नुहोस्। त्यसपछि वेकला पछाडि र केकको अर्को टुक्राको साथ माथि निस्कनुहोस्। कृपया ध्यान दिनुहोस्! हलका प्रत्येक तह पछि, केक फ्रीजरमा राख्नु पर्छ 5-7 मिनेटको लागि। 4 घण्टाको लागि ठमेलमा मिठाई छोड्न तयार छ। छिटो चिसो पाउडर र अनारको बीउ।
पाक कला समय: 40 मिनेट।
एक मा 330 केकेलको सेवा गर्दै
प्रोटीन -22 जी, वसा -14 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट-42 ग्राम
तरबूज संग केक
16 सर्भरका लागि
डिश परीक्षणको लागि:
- 4 अन्डा
- 4 तालिका। चिनियाँ चम्मच
- 4 तालिका। आटा चम्मच
- नमक।
क्रीम बर्तनको लागि:
- 600-700 ग्राम मिठाई कोटी पनीर
- वेनिला शर्कराको 2 थलो
- 4 तालिका। चिनियाँ चम्मच
- 1 तरबूज
- जिलेटिन को 1 पवित्र
पाक कला:
आटा तयार पार्न, प्रोटीनहरू एक गहिरो फोममा चिनी र नुनसँग सार्नुहोस्। आटा र मान्छे धेरै पटक सिफल्ट थप्नुहोस्। फलफूल मक्खन र आटा छिद्रित फार्ममा परिणामस्वरूप जन राख्नुहोस्। लगभग 160 डिग्रीको तापमानमा 30 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्। कटेज पनीर एक काँध संग माछा या चुप को माध्यम ले घूमती। वेनिला शर्कराको साथ पनीर मिक्स, ठीलो ठाउँमा राख्नु धेरै घण्टाको लागि। तरबूज, पिक्सेल र पिक्सेलको दुई स्लाइस, ब्लेंडरमा पतले कटाई वा मिश्रित, फलामको माध्यमबाट परिणामी रसलाई रोक्न। तरबूजको रससँग भिसाको केकलाई ठुलो पार्नुहोस्, दही कर्ड क्रीमको साथ चिसो, तरबूज त्रिकोणहरूबाट काटिएको सजावट। प्याकेजमा दिशानिर्देश अनुसार तयार रेड जेलिनाको साथ केक डाल्नुहोस्।
पाक कला समय: 50 मिनेट।
एक मा 330 केकेलको सेवा गर्दै
प्रोटीन - 25 ग्राम, वसा - 24 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 45 ग्राम
केक "यबोलोक"
- 150 जी को आटा
- 120 मिलीलीटर क्रीम
- मक्खनको 100 ग्राम
- 3 अन्डा
- 100 ग्रामको कुञ्जी
- स्याउको 300 जी
- 1 नींबू छील
पाक कला:
मक्खन, नरम, उसलाई 20-25 मिनेट कोठाको कोठामा झूट बोकेर देउ। मक्खन को आधा भाग र चीनी को आधा पीडित गर्नुहोस, क्रीम, अण्डा मान्छे, नींबू ईश र सबै चीजहरु लाई मिश्रण गर्नुहोस। क्यान्सर द्रुतलाई ह्याण्डेटेड अण्डा सेतो अण्डा र सिफटेको आटा जोड्नुहोस्। हलचल। सूखी फ्राइकिङ प्यानमा पेनकेकहरू पकाउनुहोस्। स्याउ धोएर, सुत्ने कटाई, चर्को साथ छिराएर नरम नभएसम्म एक सानो पानीमा छिर्नु पर्छ। प्रत्येक पैनकेकका लागि, स्याउ मास राख्नुहोस्। परिणामस्वरूप केकले दुई प्रोटीनहरू र ओवनमा खसेको (झन्डै 20 मिनेट 160 डिग्रीसम्म) खसाल्दछ।
पाक कला समय: 30 मिनेट।
एक भागमा 420 मलहरूमा
प्रोटीन - 12 जी, वोसो -14 जी, कार्बोहाइड्रेट -28 ग्राम
चमत्कार केक
10 सर्भरहरू
परीक्षणको लागि:
- 200 मिलीलीटर दूध
- 2 अण्डा
- 4 तालिका। आटा चम्मच
- वनस्पति तेलको 30 मिलीलीटर
- 1 चम्मच एक चम्मचको चम्मच
- नमक चुरोट
- 1 तालिका। मक्खनको चम्मच
भरने को लागि:
- 200 जी सूखे खुवाइयो
- 200 ग्राम prunes
- खुट्टा वाल्टका 1 गिलास
- एक गिलास कम-माटो खट्टा क्रीम
पाक कला:
सूखे फलहरु पतला कटाई, काटनका कटाई, सजावटको लागि सानो छोडेर। एक गिलास खट्टा क्रीम जोडेर सबै केहि हिंड्नुहोस्। अँध्यारो मिलाउनुहोस्, नमक र अँग्रेजीसँग अण्डा र न्यानो दूध। सबै मिश्रण। सब्जीको तेल न्यानो, आटामा राख्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा पेनकेकहरू पकाउनुहोस्। तिनीहरूलाई मोल्डमा राख्नुहोस्, प्रत्येकमा भान्साहरू र मक्खनसँग तेल राख्नुहोस्। 30 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्। केक क्रीम संग केक समाप्त र सूखे फल र पागल संग सजावट।
पाक कला समय: 40 मिनेट।
एक मा 330 केकेलको सेवा गर्दै
प्रोटीन - 22 ग्राम, वसा -14 जी, कार्बोहाइड्रेट - 42 ग्राम
केक "कालो वन"
सेतो केकका लागि:
- 125 वटा आटा
- 1/2 चिया। चम्मच खमीर
- मक्खनको 60 ग्राम
- 250 ग्रामको कुञ्जी
- 2 अण्डा।
भूरी केक बर्तनको लागि:
- 7 अन्डा
- 250 ग्रामको कुञ्जी
- मक्खनको 60 ग्राम
- 150 जी को आटा
- स्टार्चको 50 ग्राम
- कोको को 50 ग्राम।
क्रीमको लागि:
- 450 जी को चेरी जाम
- जिलेटिन को 2 संकुल
- 750 क्रीम
पाक कला:
सेतो र खैरो क्रस्ट को लागी सामाग्रीबाट आटा घुमाउनुहोस्। 2 तेलको पकाउने भाँडामा हाल्नुहोस् र 35 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। कूलिंग पछि, प्रत्येक केक साथ कटौती। जिलेटिन प्याकेजमा निर्देशन अनुसार तयार हुनुपर्छ। चेरी जाम देखि रस को गर्म र जिलेटिन संग मिश्रण को रस। सेतो र कालो बदल्दा प्रत्येक केक, मिश्रण सफा गर्नुहोस्। प्रत्येक तहको शीर्षमा केहि चेरीहरू राख्छ, तिनीहरूलाई व्हाइड क्रीमको साथ राख्नुहोस्।
पाक कला समय: 30 मिनेट।
एक भागमा 420 केजील
प्रोटीन - 12 जी, वसा -14 जी, कार्बोहाइड्रेट - 28 ग्राम
स्याउसँग पियो
10 सर्भरहरू
परीक्षणको लागि:
- 2 कप आउँ
- 2 चाय। नमक को चम्मच (कुनै स्लाइड छैन)
- 200 मक्खन
- ग्रेटेड पकाएको आलुको 1 गिलास।
भरने को लागि:
- 4 सेब
- मक्खनको 100 ग्राम
- 4 तालिका। चिनियाँ चम्मच
- 1 तालिका। एक पखाली मक्खन को एक चौंकाने वाला
पाक कला:
यी अवयवहरूबाट आटा घुम्न थाल्यो। सेब धोएं, स्लाइसमा काट्नुहोस्, पाउडर गरिएको चीनीको साथ छिटो र 10-15 मिनेट मक्खनमा राख्नुहोस्। आटाबाट 0.5 सेन्टीमिटर परतबाट बाहिर निस्कियो र वर्गहरूमा काटियो। प्रत्येक पखेटामा फैलाउन, पिघ्नको रक्षा गर्न, पखाली मक्खन संग सुत्न। 230 मिनेटमा 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
पाक कला समय: 60 मिनेट।
एक सेवामा 3 9 7 केजील
प्रोटीन - 14 ग्राम, वसा - 25 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 32 ग्राम
अंगूरसँग केरा केक
परीक्षणको लागि:
- 280 जीको आटा
- मक्खनको 140 ग्राम
- दाँतको 100 ग्राम
- 1 अन्डा
- 4 तालिका। दूध का चम्मच।
भरने को लागि:
- जमीन ग्यासको 60 ग्राम
- 60 ग्राम दाँतको टुक्रा
- 1/2 चिया। tablespoons जमीन दालचीनी
- 800 जी गुलाबी अंगूर।
यसको अतिरिक्त:
- 1 तालिका। एक चौंरी चलन
- 50 ग्राम दाँत मिलाएर
- 100 ग्राम कटाई हजेलनाट
पाक कला:
यी अवयवहरूबाट, एक चिकनी चिकनी आटा घुमाउँदछ। बेकिंग डिश मा, बेकिंग पेपर राख्नुहोस् र मक्खन संग यसलाई चिकन गर्नुहोस्। आधा आटा संग ढाल भर्नुहोस्। शीर्ष अंगूर को जामुन राख्छ। आटा को तह संग आवरण गर्नुहोस् ताकि मोल्ड 1/4 भागमा भरिएको छैन (आटा बढ्ने छ)। कचौराको माथिल्लो चट्टानमा बिरोधको मासुको टुक्रा र बादाम संग छिटो। मफिनहरू पकाउनुहोस् 180 डिग्रीमा लगभग 30 मिनेटसम्म पकाएर।
पाक कला समय: 50 मिनेट।
एक भागमा 420 केजील
प्रोटीन - 11 जी, वसा -14 जी, कार्बोहाइड्रेट - 34 ग्राम
मरुभूमि "द कथा"
- 300 cranberries को
- दानाको 300 ग्राम
- 2 पीचहरू
- पनीर को 100 ग्राम
- 350 जी दही
- 1 चम्मच दालचीनी चम्मच
- रस र लेमन पिक्सेल 1
- 50 ग्राम पामेड बादाम र पिस्ता
- गहिरो चकलेटको 20 जी
पाक कला:
क्रेनबेरी धोएर, पीस गर्नुहोस्। 200 ग्रामको साथमा मिलाउनुहोस्, लगभग पकाउनुहोस्। 5 मिनेट। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। खुट्टाहरू धुने, मासुको क्यूबमा काटियो। दही संग पनीर पनीर मिक्स, बाँकी चीनी, दालचीनी, रस र लेमन ईश्वर र हरा। पागलपन। स्वादको अनुशंसाको रूपमा, तहहरूमा सबै अवयवहरू निकाल्नुहोस्। चकलेट ब्रेक गर्न र पिस्चको साथमा मिठाईलाई सजाय दिन्छन्।
पाक कला समय: 60 मिनेट।
एकमा 380 क्यालोग्राम सेवा गर्दै
प्रोटीन - 24 जी, वसा - 17 जी, कार्बोहाइड्रेट - 36 ग्राम
क्रेनबेरी जेलीमा फलहरु
4 सर्भरहरू
- जिलेटिनको 30 जी
- 200 ग्राम कोरबेरी
- 150 ग्राम दाँतको टुक्रा
- 1 सेब
- 1 नाशपाती
- 1 किवी
- अङ्ग्रेजीको 100 औं बिना पिट
- टकसाल पातहरू
- सजावटको लागि 1 कागती पिक्सेल
पाक कला:
जिलाटिन 30 मिनेटको लागि चिसो पानीमा भिजेको छ। क्रेनबेरी धुनुहोस् र तिनीहरूलाई पीस गर्नुहोस्। शर्करा छिर्ने, उबलिएको पानीको 400 मिलीलीटर डालो, 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, नाली। Gelatin निचोड, एक तनावपूर्ण सिरप मा राख्नुहोस, हलचल, गर्म। एप्पल र नाशपातीको धुलो, बीउ, पिक्सेल र पनीर चोटीको साथ कोर हटाउनुहोस्। केविसहरू सफा गर्नुपर्छ र स्ट्रिप्समा काट्नु पर्छ। अंगूर धुनुहोस्। कटोरामा फलफूल फैलिएको, प्रत्येकमा तातो क्रेनबेरी जेली राख्छ र दुई घण्टाको लागि चिसोमा राख्नुहोस्। त्यसपछि केही सेकेन्डको लागि कटोरालाई हट पानीमा डुबाउनुहोस् र धीरज सफा पार्नुहोस्। टकसाल र चूम सँग सजाउनुहोस्।
पाक कला समय: 60 मिनेट।
एकमा 310 केजील सेवा गर्दै
प्रोटीन - 22 ग्राम, वसा -17 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 38 ग्राम
ग्रीवामा ग्रीवा
20 सर्भरहरू
- 1 गिलासको गिलास
- 1 गिलास पानी
- 1 कप संगोष्ठी
- मक्खनको 125 ग्राम
- 1/2 वटा प्याला खुट्टा वाल्टिन
- 1 चम्मच एक भूत दालचीनी
- 1/2 चिया। vanillin को चम्मच
तैयारी:
चिनियाँ बोक्नुको पानी, दूध, वाइनिन र फोडा थप्नुहोस्। अखरोट क्रश। एक saucepan मा मक्खन मिक्स र पागल मा जोडें। 15 मिनेट को लागि हलचल संग स्लिम संग र कम गर्मी मा तलना, जब सम्म कि croup एक लाल रंग प्राप्त। 2. स्याटेल प्यानमा दूध मिलाउनुहोस्। जबसम्म सामूहिक मोटो हुन्छ तब सम्म 5-10 मिनेटको लागि कमजोर फोडाको साथ पकाउनुहोस्। तेलसँग प्यान गर्नुहोस्। यो त एकदम गर्म हाल्वा राख्नु र ठिक पार्न दिनुहोस्। त्यसपछि सानो भागमा काट्नुहोस् र चायको लागि सेवा गर्नुहोस्।
पाक कला समय: 40 मिनेट।
एक सेवामा 410 केजील
प्रोटीन - 24 जी, वसा -17 जी, कार्बोहाइड्रेट - 36 ग्राम
खुट्टाको साथ मिठाई
4 सर्भरहरू
- 850 ग्राम डिब्बाबंद खूबानी
- 1 लेमन
- 2 तालिका। महारानी चम्मच
- 2 तालिका। नारंगी तरकारी को चम्मच
- 50 ग्राम को खुट्टा बादाम
- 50 जी अखरोट
- 150 जी को आटा
- 1 चम्मच एक भूत दालचीनी
- 125 ग्राम दाँत चक्र
- मक्खनको 100 ग्राम
तैयारी:
खुट्टामा खुट्टा खुट्टामा हाल्नु र काट्नुहोस्। दालचीनी र चिनोको साथ आटा मिलाउनुहोस्, पतला कटा मक्खनमा हाल्नुहोस्। खूबानी संग मिश्रण। मिश्रण एक ठूलो वा 4 सानो रूपमा, ग्रीसमा राख्नुहोस्। लेमन तातो पानीको साथ, चिसो ज्वार खोलियो, आधा मा कट र रस निलो भयो। जेसको चम्मच, चिसो र रक्सी संग मिश्रित चम्मच, जालहरु लाई डालो। कटा नट र फलहरु संग छिटो। 30 मिनेटका लागि 175 डिग्रीमा ओवनमा राख्नुहोस्।
पाक कला समय: 60 मिनेट।
एकमा 380 क्यालोग्राम सेवा गर्दै
प्रोटीन - 24 जी, वसा -17 जी, कार्बोहाइड्रेट - 36 ग्राम
नाशपाती मिठाई
8 सर्भरहरू
- 8 ठोस नाशहरू
- खुट्टा बटुलेका 100 ग्राम
- 200 ग्राम प्रशोधन गरिएको पनीर
- सब्जी तेलको 300 मिलीलीटर
- 3 अन्डा
- 150 जी को आटा
- 300 जी ब्रेडक्रम्ब
- चेरी सिरप 200 मिलीलीटर
पाक कला:
नाशपाती धुनु, प्रत्येकमा आधा काट्नुहोस् र कोर हटाउनुहोस्। भरिएको तयारी गर्नुहोस्। अखरोट चोटी, सुनको भूरा सम्मको मक्खन बिना तलना। त्यसपछि ग्रिड पनीरसँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। नाशपातीका आधाहरू भरेर भित्तामा टाँस्ने र जुत्ता लगाउँछन्। अँध्यारो लागेपछि अण्डाले पिट्न र आटा मिलायो। तिनीहरूका आँसुहरू डुबाउँछन्, रोटीमा रोल गर्नुहोस् र गहिरो भुइँमा सुनको खैरो सम्म। चेरी सिरप डाल्नुहोस्।
पाक कला समय: 60 मिनेट।
एकमा 380 क्यालोग्राम सेवा गर्दै
प्रोटीन - 24 ग्राम, वसा -17 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -36 ग्राम
नोटको मालिसमा
■ व्यक्ति को लागि जो आंकडा को बचाव को लागि
यो मीठा खुशी को त्याग गर्न बहाना छैन। गहुँको आटाको सट्टा, तपाईं मोटो आटा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा यो चोक संग मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। फ्रुकोजोजको अलावा, मिठो फल भरेर चिनियाँ विकल्पहरू, जुन किराना पसलहरुमा बेचेको छ।
■ त्वरित पाई वा पिज्जाको लागि आटा
नुस्खा नमकीन र मीठो पाक लागि उपयुक्त छ। यो सब्जी खनिजको 10 ग्राम मिलाउन 5 सब्जीको तेल, पाँच लीटर पानी, एक चम्मचको चम्मच र चम्मचको चम्मचको साथमा मिश्रण गर्न आवश्यक छ। आटाहरू मोटो लगाउन जस्तै मोटो खट्टे क्रीम बनाउन धेरै चाहिन्छ। त्यसपछि आटा सेलफेन बैगमा राख्नु पर्छ, बाँधिएको र ठण्डे पानीको एक कंटेनरमा राख्नु पर्छ। आटा घटेको छ (यसले अधिकतम 20 मिनेट लिन सक्छ), यो आटा मिलाउनुहोस् ताकि हातबाट आटा पातहरु।