पोर्क शंक - सस्तो र नराम्रो यो एक धेरै स्वादिष्ट डिश हो। कुनै पनि विशेष कौशल आवश्यक महसुस र रसदार सुँगुरको खरानीलाई हनी-सरसफेरोको साथ तयार पार्नु आवश्यक छ। एकमात्र पछाडि - ढोका लामो समयको लागि तैयार हुँदैछ - लगभग तीन घण्टा। तर यो धेरै परेशानी छैन, किनकी यो पीडा भइरहेको छ, र त्यसपछि पकाएको, हामी शान्त रूपमा आफ्नै आफ्नै व्यवसाय गर्न सक्छौं।
सामग्रीहरू:- पोर्क शंकर 1300 जी
- गाजर 1 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- बे पत्ता 3 पीसी।
- मटर 8 पीसी सहित काली मिर्च।
- चिल्लो सुगंध 6 पीसी।
- लसुन 10 दाँतहरु
- साल्ट 20 जी
- हनी 1 चम्मच। l।
- सोया सॉस 1 टिबी। l।
- मर्मत 1 चम्मच। l।
- चरण 1 शहद-सरसफेरोको संग सुँगुरको शंकुको तयारी गर्न, हामीलाई सुँगुर, गाजर, प्याज, शहद, सरसफाइ, सोया सस, बे पत्ती, कालो मरिच, मीठो मासु काली मिर्च, नमक चाहिन्छ।
- चरण 2 बल राम्रो हुन्छ धोइदिन्छ, सफा गरिएको, ठूलो ठूलो सस्यानमा राखिएको छ र पानीमा डुब्छ ताकि यो 5 सेन्टिमिटर सम्म ठुलो हो।
- चरण 3 बोर्डलाई उच्च उचाइमा फोडामा ल्याउनुहोस्। न्यूनतममा गर्मी घटाउनुहोस्। फोम हटाउनुहोस्। 1 घण्टा र 20 मिनेटको लागि एक सानो आगोमा उकालो गर्न।
- चरण 4 यस समय पछि, खुर्सानी गाजर, प्याज, काली मिर्च, बे पत्ती थप्नुहोस्। नमस्कार स्वाद। अर्को 1 घण्टाको सुस्त आगोमा।
- चरण 5 प्यानबाट स्टिक हटाउनुहोस्। चीज बनाउनुहोस् र लसुन को खुर्सानी चिप्स मा राख्नुहोस्।
- चरण 6 त्यो पाङ्ग्राको पछाडि पछाडीको पखेटामा राखिएको पछाडि राख्नुहोस् ताकि यो पन्किले पूर्णतया लुकाउन सक्दछ।
- चरण 7 चटनी मिश्रण मधु, सोया सस र सरसफाइको लागि।
- चरण 8 यस मिश्रणको साथ, उचाइले चक्करलाई सबै तिरबाट समातेर। बोर्डलाई पन्जामा राख्नुहोस् र ओवनमा सेकेन्डमा 1 घण्टा 200 सेकेन्ड मिलाउनुहोस्। अन्तिम 10 मिनेटमा पन्नी रोल गर्नुहोस् सुन्दर सुन्दर बनाउन।
- चरण 9 छड़ी को सेवा को ठंडा छ या ठंडा छ।