मशरूम र मोती बैली सूप

पाक कला समय : 50 मिनेट।
कठिनाई खाना : सजिलो
शाकाहारी भोजन
सर्भरहरू : 6
1 भागमा : 201.3 केसल, प्रोटीन -10.9 जी, वसा-8.2 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 3 9.4 ग्राम

तपाईंलाई चाहिन्छ:

• 130 ग्राम मोती जौ
• ताजा जंगल मशरूमको 750 ग्राम
• 2 गाजर
• 2 चम्मच। l। जैतून का तेल
• स्टकलर्ड अजवालीको 2 खण्ड
• 1 प्याज
• सूखी अयस्कगोको चुरोट
• नुन

के गर्ने गर्दछ:


1. 1 9 मिनेटको लागि न्यानो पानीमा सिङ्गो सार्नुहोस्। कुल्ला, 1 लेटर पानीको साथमा सससेन राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पानी मर्ज गर्न।

2. मशरूम र अजमेर धो। गाजर र प्याज छील। सबै मध्यम टुक्राहरूमा काट।

3. एक सस्यानमा, जैतून को तेल उचालो, पिज्जा र प्याज तान्नुहोस्, 6 मिनेट। आगो बढाउनुहोस्, मशरूमहरू थप्नुहोस् र अर्को 10-12 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 2 लीटर पानीको पानी हाल्नुहोस्। गाजर र मोती रस्सी राख्नुहोस्, हल्का नमक। 20-25 मिनेटको लागि कुक 10 मिनेटको लागि। अरेगानो थप्न तयार हुने।