- Chanterelles - 250-300 ग्राम
- आलु - 6 टुक्राहरू
- सूखे तुलसी - - स्वाद गर्न
- Cumin - - स्वाद गर्न
- सोया सॉस - - स्वाद गर्न
- जैतून का तेल - स्वाद गर्न
- क्यूरी - स्वाद गर्न
- धनिया - - स्वाद गर्न
आलुहरू स्लाइसमा काट्नुहोस्। चन्टरेलहरू राम्ररी पानीको भरमा राम्ररी भोग्नु पर्छ। सागको पकाउने डिशमा काटा आलुहरू राख्नुहोस्। धान आलु, cumin संग छिटो, सोया सस जोड्नुहोस् र एक पूर्व ओवन मा सेंक गर्न पठाउनुहोस्। फ्राइङ प्यानलाई हटाउनुहोस्। यसमा जैतून का तेल डालो, करी र धनुषा जोड्नुहोस्। फेरी स्पाइस र त्यसपछि chanterelles जोड्नुहोस्। Chanterelles स्किलेटमा स्टाउड हुनुपर्छ। मशरूम मशरूम को पर्याप्त तरल पदार्थ लाई बंद गर्छन। स्टू मशरूम 20-25 मिनेट हुनुपर्छ। यदि पानी फोडा सुरु हुन्छ भने, थोडा थप्नुहोस्। धेरै अन्तमा, कटा लसुन थप्नुहोस्। नमस्ते। तयार आलु ओवनबाट बाहिर जान्छ। आलुको माथिको समाप्त जङ्गलहरू र 5-10 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउँछन्। मशरूम र आलु यस समयमा, थोपा पोकोकोट्टेत्त्सिया र अविश्वसनीय रूपले आकस्मिक रूप पाउनेछ।
सर्भर: 3-4