अष्ट्रेलियाबाट क्यारियर सम्भवत: हामीमध्ये अधिकांशले फ्रिजमा मशरूम एकत्र गरे। र आलु, मशरूमसँग त्रिए, पहिले नै खाए, र मशरूम सूप स्वाद भएको थियो, र pies भुमिसकेको थियो। तपाईं मशरूमसँग अरू के खाना पकाउन सक्नुहुन्छ? मशरूम कवियर तैयार गर्नुहोस्। यो डिश एक वास्तविक खोज हो: कोभार सोसाइटी र स्यान्डविचहरूमा फैलाउन सकिन्छ, सब्जियों र बेकिंग वा सोफे र सूप-मासु आलुको तयारीको लागि अर्ध-तयार उत्पादनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। र तपाईं केवल चम्मच खाउन सक्नुहुन्छ - यो साँच्चै स्वादिष्ट छ! यदि घर मा कुनै खाली ठाउँ छैन, तर मशरूम रोई चाहन्छ, पसलमा सामान्य मशरूम या ओइस्टर मशरूम किन्नुहोस्, यो कम स्वादिष्ट हुने छैन। तर पानी पिरोल्न पछि पकाउने 15-20 मिनेटको लागि जंगली मशरूम उबलिएको हुनुपर्छ। मशरूम काभियर पनि राम्रो छ किनभने यो लामो समयको लागि सफ्ट गिलास कटोरामा फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। र यदि तपाईं यसको साथमा परेशान गर्न चाहनुहुन्न भने, त्यसपछि बढी पकाउनुहोस्, विभाजनमा र फ्रिज गर्नुहोस्। ठीक समयमा, तपाईं सजिलै फ्रीजरबाट रिश्वत प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ र माइक्रोवेवमा यसलाई बेवास्ता गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:- मशरूम शैंपेनन्स 500 जी
- प्याज 2 पीसी।
- लसुन 1 क्लोव
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- साल्ट 2 चुरोट
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- चरण 1 कोभरी पकाउने, हामी मशरूम, 2-3 प्याज, लसुन, वनस्पति तेल र मसाले लिन्छौँ।
- चरण 2 च्याम्पियनसन्स धोए र ठूलो काटियो।
- चरण 3 प्याज पकाउनुहोस् र आधा रिंग्समा काट्नुहोस्।
- चरण 4 Preheat 2-3 चम्मचको सब्जी तेल र प्याज तान्नुहोस् जब सम्म यो स्पष्ट छ। त्यसपछि प्याज राख्नुहोस्।
- चरण 5 उही फ्राइकिङ पनमा मशरूम तान्नुहोस्, नुनको चुरोट जोड्नुहोस्।
- चरण 6 अतिरिक्त तरल को वाष्पीकरण 10-15 मिनेट पहिले मशरूम तलना।
- चरण 7 त्यसपछि प्याजको साथ मशरूम समानाथक जनमा एक ब्लेंडरमा।
- चरण 8 प्रेस सब्ज सबै राम्रो तरिकाले निचोल्ने लसुसुन जोड्नुहोस्।
- कदम 9 स्वादको लागि नमक र काली मिर्च मिर्च जोड्नुहोस्।