- बीफ टेंडरलोन - 500 ग्राम
- नमल्ट - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- काली मिर्च - 1 कला। एक चमकदार
- सूखे लसुन - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- धनिया - 1 कला। एक चमकदार
- रोजेरी - 1 चम्मच
- बो - 1 टुक्रा
- पार्सल - 100 ग्राम
- सोया सस - 150 मिलिटर
- जैतून का तेल - 50 मिलिमिटर
बीफ tenderloin। पहिला यो धोई गर्नु आवश्यक छ। हामीले मासु, नमक र सुकेको लसुनको माटोलाई मार्नु पर्छ। जैतून (सब्जीको तेल) मा एक तातो फ्राइङ प्यानमा, सार्थक रूपमा एक मिनेटको लागि सबै पक्षबाट मासु तान्नुहोस्, हामी केवल एक क्रस्ट चाहिन्छ। समानांतरमा, हामीले ओवनलाई 180 डिग्रीसम्म उचाल्दछौं। र हामी चाँडै 30 मिनेटको लागि भुनाको मासु पठाउँदछौं। त्यसपछि आधा पकाएको मासु मनपराउँदछ, त्यसपछि लगभग 20 मिनेटको लागि। मासु पकाएको बेलामा हामी अचम्म लाग्दछौँ। हामीले अजयलाई काट्यौं। हामीले धनुमा आधा रिंगहरु काट्यौं। एक कटोरा मा, मल अजवा, प्याज, धनिया र गुलाबी, साथै जैतून को तेल, सोया सॉस। स्टिरिङ। समुद्री जहाज तयार छ। ओवनबाट रोस्ट बीफ र यसलाई पुरा तरिकाले ढाकेको साथमा राख्नुहोस्। कटोराले पन्जाको साथ राख्नुहोस् र फ्रिजमा 4 घण्टा पठाउन को लागी पठाउनुहोस्। रोस्ट बीफ ठंडा हुन्छ। यसले रसदार, स्वादिष्ट र सुगन्धित मासुको मासु पुर्याउँछ। Bon appetit!
सर्भरहरू: 3