चिकन पखेटाबाट शीश किब्याब

त्यसकारण, पखेटाहरू राम्ररी धोईन्छन्। अतिरिक्त छाला काट्नुहोस्, यसलाई सुखार्नुहोस् र योमा जोड्नुहोस् सामग्री:

• चिकन पखेटाहरू - 15 टुक्राहरू
• ठूलो टमाटर - 1 टुक्रा (रसदार)
• बो - 1 टुक्रा
• रातो काली मिर्च - 1/2 1/2 टुक्राहरू
• ग्रीस - 2 टुकडा (डिब्बाबंद र अजवाली को गुच्छा)
• धनी - 2 पिचहरू
• दालचीनी - 2 पिच
• सोया सॉस - - स्वाद गर्न (नमकको सट्टा)
• मेयोनेज - 2-3 आर्ट। चम्मच

निर्देशनहरू

त्यसकारण, पखेटाहरू राम्ररी धोईन्छन्। हामीले थप छाला काट्यौं, यसलाई सुखाए र यसलाई सुचारु डिशमा राख्नुहोस्। त्यसपछि पखेटाहरू जोड्नुहोस्: पतला कटा टमाटर (छील बिना), प्याज, घंटी मरिच, साग। धनी र दालचीनीको एक चुरोट जोड्नुहोस्, मेनेजिसको एक जोडे चम्मच थप्नुहोस् र सोया ससमा राख्नुहोस् जसले नमकलाई बदल्छ। त्यसोभए अचम्मको प्रयास गर्नुहोस्। यो महत्त्वपूर्ण छ कि यसले नुहाउँदो वा नराम्रो नराम्रो पार्दैन। हामी हाम्रो हातबाट सबै कुरा राम्ररी मिलाउँछौं। चित्र फोटोको रूपमा उस्तै हुनुपर्छ। त्यसपछि हामी बर्तनहरू लुकाउँछौं र लगभग 2 घण्टाको लागि छान्नुहोस्। त्यसोभए हामीले भित्री पखेटाहरू गेटमा राख्यौं। कोलहरू धेरै बलियो हुनुपर्दैन, अन्यथा कुखुरा छिटो जलाउनेछ। पखेटाहरू चाँडै पर्याप्त तयार छन्। ग्रिल माथि घुमाउन नबिर्सनुहोस्, कि पखेटा सबै पक्षहरूमा त्रसित हुन्छ। मासु चाँडै तयार पारिएको, प्रत्येक टुक्रा काँटाको साथ छेउ।

सर्भरहरू: 3