तैयारी समय : 15 मिनेट।
पाक कला समय : 2 घण्टा 5 मिनेट।
क्यालोरी : 210 प्रति सेवा
फैट - 14 जी
आवेदकहरू:
• 1 माथि निचोड बिना माथि र तल भागहरू
• आलुको 2 टुक्राहरू टुक्राहरूमा काटिए
• 250 ग्राम कटा गाजर
• 3 चम्मच। l। सब्जी तेल
• मक्खन को 15 ग्राम
• 1 कटा प्याज
• 4 थोरै कटाईको कालोरी काट्ने
• 50 ग्रामको सानो टुक्राको मशरूम
• 1 चम्मच। l। कुचल ताजा वा 1 चम्मच। सुक्खा धुरी
• 150 मिलीलीटर दूध
• 1 अन्डा
• ताजा ब्रेडको 50 ग्राम
• 50 ग्राम grated grated पनीर
PREPARATION:
1. जुचिनको साथ आधामा काट्नुहोस्। बीउ र पनीर चम्मच। नमकीन उबलिएको पानीमा, आलु र गाजरहरू पकाउनुहोस् (10-15 मिनेट।)। तरल र ठुलो खारेज गर्नुहोस्।
2. ओवन पहिले 180 डिग्री सी। बाटोमा, सब्जी र मक्खनलाई न्यानो पार्नुहोस्। प्याज नरम नभएसम्म मध्यम गर्मीमा प्याज र अजवाली छोड्नुहोस् (5 मिनेट)। मशरूमहरू थप गर्नुहोस् र अर्कोको लागि फेरी 1 मिनेट। छोड्नुहोस् 5 मिलीमिटर क्यूबको साथ आलु र गाजर काट्नुहोस्, सब्ज र अजवालीलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। दूधका साथ अण्डा। ब्रेडक्रम्ब र पनीरमा टाइप गर्नुहोस्। एक फ्राइङ पनी र काली मिर्चमा राख्नुहोस्।
3. जक्रिन हलहरु संग सब्जी भरने। तिनीहरूलाई जोड्नुहोस् र पन्डामा तिनीहरूलाई बलियो पार्नुहोस्। एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र एक घण्टा र आधाको लागि पकाउनुहोस्। पन्नी हटाउनुहोस् र लोशनलाई न्यानो डिशमा पठाउनुहोस्। पन्जामा राखिएको जोस जुन, गोभीमा राख्नु र सब्जी मज्जा संग सेवा गर्दछ।
म्यागजिन "स्वादिष्ट र सजिलो" मुद्दा संख्या 3